FOURNINETINE BAKERY 是位於大安站試營運的可頌麵包專賣店，剛好跟朋友在附近吃飯，發現FOURNINETINE就在附近，就跑去買看看，連平日都要排隊真是有點誇張，買的時候只剩下兩種口味，原味可頌跟紅豆奶油可頌，有出乎意料的好吃驚喜感，雖然還是比不上心目中第一名Pierre Herme的可頌，不過在台灣也算不錯的啦！
FOURNINETINE BAKERY只能外帶，就像個小小甜點工作室的感覺，空間真的很小，一次一組人進去購買，不能預定跟保留，都是要現場排隊購買。
老實說真的不知道到底可頌口味有哪些，進到店裡小姐說只剩架上的兩種口味，數量也不多，就 all in，另外還有看到裡頭正在裝格子鬆餅，店裡也有賣咖啡喔！
FOURNINETINE BAKERY 的可頌看起來一層一層的就像千層酥一樣，不過挺訝異其實不怎麼會掉渣渣，一直放在包包裡原本以為拿回家吃一定會被壓爛或是碎成不成型，沒想到還是完整的。
可頌是中午買的，不過到晚上才吃，直接吃口感其實沒那麼酥脆，應該要烤過口感會更酥香。
原味可頌味道就一般，不過紅豆奶油可頌中間的厚厚奶油跟紅豆泥吃起來香濃又不甜膩，味道我很喜歡，有港式菠蘿油變成法式可頌油的感覺。
這次只有買到兩個有點可惜，下次想再試試其他口味啦！
地址：台北市大安區仁愛路四段48巷23號 地圖
營業時間：平日 12:00 ～售完 假日 13:00~售完
