「雅山」是台中知名的可麗露專賣店，之前吃過他們家的可麗露味道有夠喜歡，今年看到有蛋黃酥就來訂訂看，喔摸喔摸，怎麼那麼好吃，切開的聲音就酥脆到不行，連蛋黃酥屁股也酥酥脆脆，紅土鹹鴨蛋鹹香夠味，甜度不會太高，還真好吃，目前吃到覺得好吃的蛋黃酥都是台中來的，真的厲害！
雅山 可麗露專賣 營業資訊
- 店家名稱：雅山 可麗露專賣（每週不定期營業，請看FB）
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：408台灣台中市南屯區黎明東街439號 地圖
- 店家電話： 0985 614 905
-
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 15:00 – 19:00
星期三: 15:00 – 19:00
星期四: 15:00 – 19:00
星期五: 15:00 – 19:00
星期六: 15:00 – 19:00
星期日: 休息 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
雅山 可麗露專賣 位置｜環境
「雅山」的蛋黃酥需要上網預訂，不定期開放表單，老闆會事先上網預告什麼時候可以預訂，email收到表單就算是預訂成功，時間到了再去店裡自取，需要宅配的話私訊給老闆就好，購買蛋黃酥的話再買可麗露會有折購，可以一起預訂。「雅山」的店面位於黎明東路上，附近不好停車就是了。
雅山 可麗露專賣 蛋黃酥
蛋黃酥6入480元，由於前幾天才剛買了Mr.啃的蛋黃酥，相較之下雅山的價格還真便宜😂，完蛋了價值觀完全混亂了。
「雅山」的蛋黃酥的包裝比較簡單一點，反正自己吃一下就吃完了。蛋黃酥的色澤烤得很美，一刀切下非常酥脆，咬起來有餅乾脆脆的口感，還帶點焦香味，鹹蛋黃部分鹹度與紅豆沙部分搭配得非常好，香氣口感都恰到好處！
雅山的蛋黃酥不是常常都有，就是要看老闆什麼時候公佈或是當天有沒有現貨，蛋黃酥的口感跟味道算是非常優秀的，香酥脆的口感加上內餡鹹甜交織的完美搭配，就是購買比較麻煩了一點，不然還真想常常買來吃！
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