老實說每年收到公司的中秋禮盒已經很無感了,幾乎都是轉送給其他人,
或是只是拿幾個自己比較喜歡吃的蛋黃酥而已,真的了無新意呀!
今天分享的這家起士公爵推出的中秋新品“鳳梨金磚費雪”,以及糖心瑪德蓮,
吃過之後要推薦給大家一下,真的包裝精緻,口味又獨特,很好吃耶!
因為之前吃過的費南雪通常都是原味,
或著是抹茶、伯爵茶口味,真的沒吃過鳳梨口味耶!
難得看到法式甜點跟台灣食材做結合,而且味道好搭,
使用的是台灣土鳳梨,味道酸甜酸甜非常自然,
表面就看到切塊鳳梨包在裡頭,吃起來的帶著土鳳梨的香氣以及濃厚酸甜味,
法國的飛雪奶油,乳脂含量82%以上,味道更濃厚香醇,
口感鬆鬆綿綿的,一個份量剛剛好,吃起來一點都沒有負擔!
另外還有糖心瑪德蓮,有五種口味,每一種都很喜歡,
粉紅莓果瑪德蓮、純黑巧克力瑪德蓮、韻律抹茶瑪德蓮、銀河芝麻瑪德蓮、薄霧檸檬瑪德蓮,
粉紅莓果瑪德蓮裡頭包著蔓越梅果乾,表皮是草莓巧克力,甜度剛剛好;
純黑巧克力瑪德蓮使用的是比利時頂級巧克力,裡頭還有爆漿熔岩夾心;
韻律抹茶瑪德蓮帶著抹茶茶香,又帶著一咪咪微微抹茶的澀味,是很大人的味道唷!
銀河芝麻瑪德蓮搭配白巧克力,又香又濃,芝麻香氣很迷人!
薄霧檸檬瑪德蓮,傳統味道的檸檬口味瑪德蓮,吃起來像檸檬蛋糕,
外層的糖霜夠酸又帶著檸檬的清香,真的會忍不住想再吃第二個啦!
整體說來,每一種口味的瑪德蓮吃起來不會覺得太甜,
瑪德蓮的口感比費南雪扎實,外層口感扎實,內層鬆軟,
每一口都吃得到精緻細膩,不管是自己吃或是送禮,都很適合,很推薦唷!
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