【桃園】中壢｜扯厚腿，營業一小時半賣光，鮮嫩去骨雞腿排牛小排，中原夜市排隊美食

中原夜市裡的「扯厚腿」是一家專賣去骨雞腿排與牛小排的小攤，原本跟朋友吃完甜點要去吃別的，幾過這裡看到攤位人潮很多，而且煎台飄出的香味扯爆，沒很餓的聞到都餓了，本來想說買了可以秒嗑，沒想到要等差不多一小時＠＠，下午四點半營業，看生意有多好！

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扯厚腿位置

扯厚腿的攤位就在大仁四街跟五街口，斜對面是全家新仁店，買了之後就在全家門口有座位可以吃，買個飲料來配剛好。扯厚腿的攤位就小小的，經過的時候看到煎台上排滿雞腿排，煎的滋滋作響，光聽聲音就很美味，雖說地圖上的營業時間是寫到晚上八點，下午四點半營業，實際上不到六點就賣光了！

餐點品項只有兩種，去骨雞腿排與牛小排，不過有六種調味料可以選，香濃起司、玫瑰鹽、檸檬椒鹽、蒙特婁黑胡椒、綜合香蒜、辣味、孜然，這次點選了玫瑰鹽與檸檬椒鹽兩種基本款。

雞腿排還分為大份小份，這次點了小份，看起來就是一隻腿的份量吧，用小便當盒裝的滿滿的，一個人吃差不多，大份的視覺感比較厲害點。點餐之後會給號碼牌，拿到42號，問了一下等待時間大概是一小時過後，想說都來了就吃吧，建議想要吃的可以先打電話預定，就不用等那麼久了。

牛小排切成塊狀，厚度嫩度都蠻剛好的，肉質頗嫩，帶有一點筋的口感但還好不會太卡牙，主要是肉質不柴啦，牛排底下還有搭配洋蔥，夠味又沒有辛辣感，吃起來又有肉汁，我蠻喜歡的！

去骨雞腿排外皮看起來煎的恰恰，記得雞腿排是加檸檬鹽，吃起來帶著檸檬清香感，又不會太鹹，味道剛剛好，雞腿排真的很juicy，雞腿排下面鋪的是高麗菜絲，整體吃起來都算好吃。

吃過扯厚腿後大概就知道為什麼生意那麼好了，價格合理，味道也不差，便當店光點雞腿一份就不只65這個價格，何況味道好吃很多，除此之外，大仁四街上的湯包也蠻厲害的，中原夜市的美食怎麼那麼多啊！

地址：桃園市中壢區大仁四街13號地圖
電話：0930-576-720
營業時間：16:30–20:00