【小樽美食】政壽司本店 小樽最期待餐廳之一 吃不懂名店口味超失望呀!

上次的北海道小樽行,特別請日本同事訂了壽司名店“おたる政寿司”本店,

就是將太的壽司設定場景之一,特別期待這一餐,但是吃了真的很失望!

政壽司本店整棟樓挺大一間的,入口要從長廊走進去,

  

也可以現場候位,有等候時間的牌子可以參考,

一進到政壽司,會先帶位到候位區,等全部人到齊後,才又帶到樓上的包廂,

回台灣後看了一下別人的食記,都是坐在板前用餐,可能一行人比較多,

被安排在包廂的位子,有點可惜,很想看師傅現場握壽司呀!

在候位區時,有中文菜單以及怎麼吃壽司的教學參考,

基本上就是不要加太多醬油在醬油碟裡,也不建議加芥末在醬油中,

還有吃海鮮丼飯時,不要將食材混合在一起嚕!

餐點很多種,握壽司佔大多數吧,也有套餐可以選擇。

因為同事有些不吃生食,所以也有點炸天婦羅、烤魚等等熟食,

自己點了握壽司10貫的套餐 JPY 4,320

一上桌就覺得不妙,因為光看就覺得不是很美味,生魚片沒有那種看起來很新鮮的光澤,

有點黯淡,而且光看就覺得很薄@@,吃起來的味道也是很普通,

這次北海道之行最難吃的海膽就是在這裡吃到,還帶點腥味,

握壽司裡的芥末加的太多了,多到後來都要自己先把魚片掀開刮一些芥末起來,

真的嗆得受不了誒,心裏OS:現在是整我是不是!!

握壽司是什麼味道都吃不出來了啦,吃完超空虛!

同事點的天婦羅、烤魚、比目魚丼飯等味道還不錯,海鮮丼看起來比較OK,

但是壽司的味道真的很失望,怎麼會這樣~@@

價位跟美味度不成正比啦!還真的是吃不懂名店的口味誒!

推薦一下在函館吃到的非常美味海膽,在札幌也有店喔:

【函館美食推薦】うに むらかみ 函館本店 函館朝市內 吃過就回去不了超厲害海膽專賣店!!

 

Address:小樽市花園1丁目1番1号(寿司屋通り)

Tel:(0134) 23-0011

營業時間:11:00~15:00, 17:00~21:30

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食記、遊記都是當時個人感受心得寫出來讓大家參考,不保證每個人感受都相同唷!

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