久久沒去永樂華夜市，發現到一攤人潮排隊不斷的「顏記深海旗魚串」，現做現炸，雖然之前也有吃過其他家旗魚串，但是這攤的看起來特別扎實，看到生意那麼好，就腦波弱弱先排再說。
顏記深海旗魚串的隊伍從中間開始排，工作人員會一個一個請客人往前點餐取餐，算是很有秩序，這次排隊前進速度也算快。
老闆動作很快，旗魚漿裡包了水煮蛋，醬料都是另外一包包的放好自己拿，不像一般要自己淋醬弄得黏搭搭的，重點是炸油很乾淨，
上個月吃的一串20元，買五送一100元，買七送一120元，不知道現在有沒有漲價，而且現在缺蛋也不知道蛋有沒有縮水😂
他們家的旗魚串真的算是胖嘟嘟吧～很粗壯(嗯？)
剛炸起來的旗魚串有撒上椒鹽，本身就有鹹味，剛炸好的外皮的還帶著有點恰恰的口感，旗魚串的口感QQ的，其實不太需要沾醬料味道就不錯，算是好吃，但是就是要有排隊的心理準備啦！
地址：新北市永和區永和路一段129號 地圖
電話：0933-127-076
營業時間：17:40–23:30 週三公休
