之前聽過朋友介紹泰山的這家“全興大腸蚵仔麵線 ”很有名，這次剛好來到附近辦事，就順道嚐嚐看到底有多好吃！全興大腸蚵仔麵線的店面很小，座位很少，不過外帶人潮很多，麵線有分成綜合、肉羹、大腸以及蚵仔麵線，這次點了綜合口味，就是以上三種配料全加下去，還真的是大碗又澎湃！
綜合麵線 大 NT.70
桌上有蒜泥、烏醋，可以自己加，一端上桌就看到麵線上加了很多香菜，這差不多就及格了！很喜歡吃香菜、蒜泥多一點的重口味麵線！
一開始還沒攪拌的時候覺得好像沒什麼特別的，不過一用湯匙勺了一匙，底下配料也太多了吧！幾乎每一口都可以吃得到配料，肉羹是切成小塊的，大腸也很夠味，蚵仔沒有很愛，覺得粉有點多！不過因為有香菜、蒜泥、辣椒、烏醋，可以調成自己喜歡的口味，味道真的還不賴耶！
全興大腸蚵仔麵線的口味真的算是還不錯，就是配料多，麵線夠濃，不過吃完後渴好久人有點多，要等候一下，而且附近不好停車耶，用餐分享給大家嚕！
地址：新北市泰山區明志路一段300號 地圖
電話：0930-034-384
營業時間： 10:00–19:00 週一公休
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