【台中】forchetta,2022台中米其林一星餐廳,融合台灣在地食材的地中海料理
forchetta是連續三年獲得台中米其林一星餐廳,跟其他間米其林餐廳比較起來,算是比較好訂位的,米其林餐廳指南上介紹forchetta走的是地中海菜系,主廚Max使用大量台灣在地食材,有地中海菜系的…
forchetta是連續三年獲得台中米其林一星餐廳,跟其他間米其林餐廳比較起來,算是比較好訂位的,米其林餐廳指南上介紹forchetta走的是地中海菜系,主廚Max使用大量台灣在地食材,有地中海菜系的…
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