【台北】忠孝新生站|湯神頂級和牛牛肉麵,清爽膠原蛋白滴牛精麵、茄紅素牛肉麵,台北牛肉麵推薦

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湯神 頂級和牛牛肉麵」,因為看到評分驚人的高,近千則評價4.9顆星,跑去吃過之後還真的不錯,不過那時沒帶相機沒拍照,這次又跟朋友去了一次,點了不一樣的口味來試試,發現還有季節限定的濃蝦麵跟龍蝦麵,也太特別,不過最近想寫牛肉麵特輯,就先點牛肉麵來試口味,湯神的口味比較偏清爽,高湯是用高壓萃取,因為老闆媽媽身體的關係,沒辦法吃化學以及添加有的沒有的添加物食品,所以才研發出天然無添加的湯頭,平常就愛吃清爽口味的牛肉麵,湯神非常合胃口!

湯神 頂級和牛牛肉麵 位置

湯神就在靠近光華商場玉市旁,距離捷運板南線忠孝新生站四號出口出來最近,停車的話可以停在新生高架橋下或是三創都有停車場。

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湯神 頂級和牛牛肉麵 環境

湯神的用餐環境很好,第一次來的時候就印象深刻,用餐區有兩層樓,乾乾淨淨很舒適,還提供免費的咖啡、汽水,最酷的還有提供圍兜兜,免得吃麵的時候湯汁噴濺到衣服上,第一次看到有牛肉麵店提供免費咖啡機,很酷!

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湯神 頂級和牛牛肉麵 菜單

桌上有QR Code可以用手機點餐,價格大約250元左右,價位比較高的頂級和牛牛肉麵380元,季節限定的龍蝦麵560元,還有水餃、小菜,濃蝦麵跟龍蝦麵很吸引人,下次想要試試看。

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湯神 頂級和牛牛肉麵 餐點

膠原蛋白滴牛精麵 NT.250

膠原蛋白麵第一次吃有驚豔到,口味很清爽,有些人可能會覺得偏淡,上次點拉麵,這次換成刀削麵,個人覺得搭配細麵比較夠味,喝他們家的湯比吃麵重要,牛肉則是軟嫩不卡牙,帶著點筋有口感但不柴柴,牛肉口感蠻厲害的,另外附上新鮮蔥蒜,個人超愛吃麵加蒜,加了湯頭又是另外一種味。

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茄紅素牛肉麵 NT.250

第一次來點的是精選老饕牛肉麵,這一次換換口味,換成茄紅素牛肉麵,湯神的蕃茄口味牛肉麵跟一般的蕃茄紅燒牛肉麵不一樣,牆上有說明,是用新鮮蕃茄加上滴牛精1:1的比例熬煮而成,是清爽口味蕃茄牛肉麵,搭配細麵好好吃。

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吃不夠的可以再加麵,應該是不用加錢,因為結帳時就剛好500元。

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湯神的老闆對湯頭很講究也很認真,都會問客人口味如何,湯神的湯頭味道吃起來是是沒有負擔又不膩口的牛肉麵口味,湯頭是主角,喝光光沒問題,這次新嚐試的茄紅素牛肉麵應該會是女生愛的口味,看到還有蝦仁水餃,下次要來吃季節限定濃蝦麵!

湯神 頂級和牛牛肉麵 資訊

地址:台北市大安區八德路二段11號 地圖

電話:02-8773-5798

營業時間:11:00–21:00

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