上次去金門前查了不少金門在地小吃，看到金湖鎮上有一家「老屋子蚵嗲」，據說是在地人推薦，店面小小但是生意很好，離陳景蘭洋樓不遠，來到這附近可以來吃一下，是屬於皮薄又脆，高麗菜跟石蚵餡料塞得很飽滿的蚵嗲，今年再訪金門，多點了紅茶跟芋頭片、地瓜片來試試，也好吃耶！
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老屋子蚵嗲 環境
老屋子蚵嗲賣的不只蚵嗲，還有可樂餅、薯條與薯片，不少觀光客都還特地騎車到這裡買上一份蚵嗲配古早味紅茶。
老屋子蚵嗲的環境很乾淨，雖然是賣炸物，但是環境不會油膩膩的，剛捏好的蚵嗲放在旁邊等待下鍋。
現炸現包，新鮮度十足，蚵仔其實蠻大顆的。
老屋子蚵嗲 餐點
古早味紅茶 NT.15
微甜，喝起來就是古早味有家決明子紅茶的味道。
蚵嗲 NT.35
他們家的蚵嗲塊頭不大，小小顆的，但是餡料塞得滿滿，剛炸好的非常燙，吃的時候要小心一點。蚵嗲的外皮屬於皮薄酥脆口感，咬起來咔滋咔滋的，內餡是高麗菜餡料偏多，蚵仔是小顆飽滿的，海味滿滿，吃起來是清爽型的蚵嗲，可以加一點辣醬提味，會更好吃！
炸芋頭片NT.50 地瓜片NT.30
兩款都非常真材實料，切的很大片，撒上一點椒鹽，口感很酥脆，味道很原味，除了蚵嗲外，炸物也好吃。
雖然這次到金門沒吃到很多小吃，不過老屋子蚵嗲的味道個人蠻喜歡的，很清爽又不油膩，一顆35元也真的不貴，值得一嚐喔！
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老屋子蚵嗲 資訊
地址：金門縣金湖鎮成功村64號 地圖
電話：08-233-2223
營業時間：14:00~18:00 週一公休
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