【基隆】仁愛區｜林家三鮮水餃，韭菜蝦仁豬肉三鮮水餃，仁愛市場人氣美食

基隆仁愛市場二樓的「林家三鮮水餃」人氣很旺，一上樓就看到滿滿人潮，一開始是在隔壁吃咖哩炒麵，順道點了水餃過來吃，賣的品項就只有兩樣，水餃配酸辣湯，水餃口味還不錯，帶著蝦味，現場包水餃的工作人員就不少。

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林家三鮮水餃位置

林家三鮮水餃的位置就在手扶梯上來就到，兩旁的座位有點搞不清楚到底哪家是哪家，這次是點了阿嬌炒麵時順道問老闆可以點水餃過來吃嗎，老闆說可以就點過來順道吃，吃完再把盤子拿回去，攤位編號是A增29。

有賣生水餃熟水餃，生水餃一包20顆120元，熟水餃單點一顆是七元，內用低消一人八顆，外帶的話最少一份十顆。

搭配辣椒醬油，水餃一顆塊頭不大，外皮應該是機器做的，不像手工的那麼Q，不過口感還算不錯，不會太軟。內餡則是豬肉、蝦與韭菜，不過韭菜味不夠重不夠香，吃起來偏清爽帶有海味，蝦味也沒有很重，不得不說，辣椒醬油很加分就是了。

這家林家三鮮水餃的內餡味道是很新鮮的，口味上比較清爽，一口一顆很涮嘴，不算到必吃，但是味道不差啦，想不到吃什麼的時候可能來再訪就是了。