這次到高知旅遊，吃到最驚為天人的料理就是這篇介紹的“かいだ屋”，本來心想鰻魚飯應該沒有名古屋的好吃吧，結果吃完後，這家かいだ屋立刻直升心中第一名！要說必吃，第一個推的就是這家鰻魚飯！
有大停車場，還有飛機在門口，
かいだ屋在Tabelog上分數是3.76分，夠高吧，還是2018、2019的鰻魚百名店之一，還是高知鰻魚飯排名第一，高知全部料理分類好像第四還第五名，總之就是很厲害！
上午十一點開始營業，這次是直接從高知龍馬機場過去，大約十分鐘就到！
還沒到營業時間，店外頭已經有一群客人在排隊了，真的很驚人耶！
かいだ屋的料理以鰻魚飯為主，還有鰻魚重、鰻魚丼，還有鰻魚便當，比較可惜的是沒有鰻魚三吃之類的，不過沒關係！烤鰻魚夠好吃就夠了！
一開店，店裡位子一下就客滿了，就算是平日也可能要等上兩小時！
特上鰻魚重 JPY 4,630
一打開飯盒，烤的金黃“恰恰”的鰻魚色澤也太吸引人，一尾半的鰻魚，真的要吃就一次吃個夠啦，都排隊那麼久了！另外還附上漬物、清爽的鰻魚肝湯，還有熱茶。
不得不說，鰻魚的口感真的一級棒，烤的表面微微酥脆的口感，裡頭是嫩嫩鰻魚肉，甜鹹甜鹹的味道，真的太下飯！
之前吃到的鰻魚飯吃多可能會覺得有點鹹有點膩，不過かいだ屋的味道口感都很棒，最愛這種烤的有點酥酥的鰻魚飯了，大推！
地址：高知県南国市浜改田1330-3 地圖
電話：088-865-3740
營業時間：平日11:00～14:30、16:30～20:00(L.O.19:10)
六、日、國定假日11:00~20:00(賣完即提前打烊)
公休日星期一&第一、三週的星期二