上週末跑去台北車站附近大同區華陰街商圈走走逛逛,之前很少來這耶,發現大同區很多很厲害的小吃!像是這篇的黃福龍脆皮蔥油餅,也是在等紅綠燈的時候發現的,排隊人很多,但是還好不用等太久。
蔥油餅分成加蛋跟不加蛋,這次選擇加蛋 NT.40 再加上一點辣。
蔥油餅的外皮真的很酥脆,鹹香鹹香的味道很涮嘴,不會覺得太油膩,吃得到蔥的味道(廢話),而且中間的蛋是半熟的,口感好軟嫩,半熟蛋汁配著餅皮吃很棒耶!
這家黃福龍脆皮蔥油餅算是排隊還算值得的店家,因為老闆一直炸一直炸,工作人員一個桿麵、一個炸蔥油餅、另一個結帳帳,人手多又不用等太久,口感味道也算好吃,就是那種經過會想下來買一份的好吃蔥油餅啦!
地址:台北市大同區太原路19號 旁人行道
營業時間:12:00–20:00 週三公休
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