這次在池袋吃到一家無敵好吃的烏龍麵「ひもかわ桐生」，一開始在ig上看到實在太吸引人，鋪著檸檬片的拉麵已經看了很多間，不過麵體是寬的烏龍麵還真沒看過，原以為就是像吃寬麵條一樣，沒想到口感依舊跟烏龍麵一樣Q彈，湯頭清爽非常涮嘴，唏哩呼嚕就嗑掉一碗冷面，口感味道十分出色，心心念念的想著下次一定還要來吃！
ひもかわ桐生 營業資訊
- ひもかわ桐生 池袋店 Himokawa-kiryu Ikebukuro
- 評分： / 4.2
- 地址：3-chōme-18-35 Minamiikebukuro, Toshima City, Tokyo 171-0022日本( 地圖 )
- 電話：03-4400-3372
- 營業時間
星期一: 休息,
星期二: 11:00 – 15:30, 18:00 – 21:00,
星期三: 11:00 – 15:30, 18:00 – 21:00,
星期四: 11:00 – 15:30, 18:00 – 21:00,
星期五: 11:00 – 15:30, 18:00 – 21:00,
星期六: 11:00 – 15:30, 18:00 – 21:00,
星期日: 11:00 – 15:30, 18:00 – 21:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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ひもかわ桐生 位置｜環境
ひもかわ桐生位於池袋站，從無敵家拉麵對面那條巷子進來走路約五分鐘就到，店面小小不是很起眼，不過中午來用餐時，客人一直上門，生意真的很不錯。
座位不多，環境很乾淨，工作人員會安排座位，菜單在座位上，用畫單點餐，桌上有冰茶可以解解渴。
ひもかわ桐生 菜單
ひもかわ桐生烏龍麵的種類很多，有熱湯麵、冷麵、溫麵也有沾麵，也有很特別的寬麵，這次就是為了寬麵冷麵而來。菜單有日文、英文，為了確認沒有點錯，拿照片給店員看才畫單，另外還有炸物也很好吃，這次點了檸檬冷麵是編號11喔！
ひもかわ桐生 餐點
檸檬寬烏龍麵
口感味道都非常令人驚艷，加了蔥花、薑泥，原以為就是酸甜的鰹魚湯頭冷寬麵而已，沒想到寬烏龍麵的口感真的吃一口心中就默默哇嗚一聲，口感未免太Q了吧，寬烏龍麵吃起來還保有傳統烏龍麵原有的Q彈口感，每一口都覺得驚豔不已！
湯頭爽口可以喝光光沒問題，檸檬的口味也不會太酸，想要酸一點就用筷子戳戳檸檬片，會更酸一點。
炸雞
現炸炸雞，外皮不算酥脆，不過雞肉的口感很嫩很嫩又多汁，搭配冷麵也非常對味。
吃過很多日本的烏龍麵，就這家「ひもかわ桐生」的口感讓我真心超愛，寬烏龍麵真的有夠好吃，大家到池袋一定要試試！
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