這次來到荷蘭,吃了很多美食,不過最愛的還是鯡魚(Haring) 跟鯡魚三明治 (Broodje Haring)!雖然有些人會覺得怎麼那麼腥,怎麼那麼可怕,受不了那種魚腥味,不過愛吃的人就是愛那種獨特的味道,個人就是很愛鯡魚的那一類,吃到嘴裡會回味,吃了會想到回到台灣就吃不到了怎麼辦!
這次在鹿特丹阿姆斯特丹分別吃了鯡魚生魚片跟鯡魚三明治,價格很親民,常常在路邊的攤車就看得到,單點生魚片大約在三歐元以內,加了三明治麵包也才三點多歐元,跟其他餐點比起來真的算是很便宜呀!
在鹿特丹就是在Market hall吃到的,大家如果有去鹿特丹的話,請務必要去逛Market hall,除了餐點之外,還有賣很多食材,美食很多而且價格都不貴吃的很開心!
回到重點鯡魚生魚片,從正門進去的話,在靠近後門的幾攤有在賣,單點話就會附上酸黃瓜以及碎洋蔥,單吃的話有一點點的鹹味,很像是秋刀魚生魚片的味道,
不得不說,搭配起來真的是有夠好吃,有些人一定會覺得很腥啦,老媽說吃起來像是虱目魚肚內臟黑黑那條的味道,喜歡的人就是愛這一味,討厭的人會嫌棄得要死,喜歡的人就會喜歡的不得了,就是我啦!配上三明治麵包也很好吃,吼,現在看到照片又好想吃喔!
總之,大家來到荷蘭請務必嚐一嚐鯡魚料理試試看,搞不好真的會愛得不得了呀!
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