淡水英專路美食再推薦一家！1986年開幕的「賴記雞蛋糕」原本只是雞蛋糕小攤，現在變成小店面，單一品項就是雞蛋糕，五個35元真的算是蠻平價的，重點是有香濃的古早味，不是脆皮雞蛋糕，但是濃醇香的程度讓人一吃就印象深刻。
賴記雞蛋糕 位置
賴記雞蛋糕的小店面環境很乾淨，看起來就像是沒開多久的新店面，不過是從1986已經開業，能賣37年也蠻厲害的，雞蛋糕店面就在寶雅對面，吃完雞蛋糕可以再排一下斜對面的沙拉船跟甜甜圈也很好吃。
賴記雞蛋糕 品項
只有賣雞蛋糕一種品項，沒包餡的傳統口味，基本五個起跳，一顆平均7元，買的時候是剛做好熱呼呼的，吃起來味道特別好，口味就是傳統雞蛋砂糖麵糊的味道，外皮不是酥脆型的，不過口感是鬆軟的，稍微冷掉口感會更Q一點，但是會凹下去形狀縮水，總之雞蛋糕的蛋味香濃，是小時候的味道。
如果是喜歡酥脆型雞蛋糕的話，個人是偏愛逢甲夜市的雞蛋糕，口感超脆，不過越來越貴了，淡水英專路的賴家雞蛋糕口味上也不錯，朋友超愛的！
賴記雞蛋糕 資訊
- 賴記雞蛋糕
- 評分： / 4.2
- 地址：251台灣新北市淡水區英專路42號( 地圖 )
- 電話：02 2623 8674
- 營業時間
星期一: 休息,
星期二: 15:00 – 21:00,
星期三: 15:00 – 21:00,
星期四: 休息,
星期五: 15:00 – 21:00,
星期六: 15:00 – 21:00,
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