【雲林】北港|瘦仔麵攤,沒招牌在地小麵攤,開業阿嬤六十年古早味老店,北港必吃小吃

受湊

覺得最近運勢太衰,臨時起意跑到北港朝天宮拜拜,順道覓食小吃,本來想吃光明鱔魚麵的,不知為何沒開,不過看到斜對角的小麵攤也太復古了,80歲阿嬤跟年輕一代一起營業,店裡的麻醬麵有濃濃蒜味,小菜切盤也很棒,麵食通通35元,這到底是什麼佛心價啦!

瘦仔麵攤位子不多,就是攤車前的三個位子跟旁邊的一小桌。

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招牌跟菜單都很有年代感,看到35元是重新貼上去的價格,之前是30元,萬物皆漲呀,不過跟北部比還是很便宜。下午四點半開始營業客人就一直來,吃完才發現後面為了一群客人虎視眈眈地在等座位,突然壓力好大😂

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煮麵還是用傳統的竹簍裝。

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櫥窗裡也有很多小菜,這次點了頭骨肉、豆干、滷蛋、豬耳朵,加上三碗麵食還不到兩百元,

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推薦必點頭骨肉,控煮時間很久,所以口感超軟嫩又沒有豬腥味,一旁就可以看到阿嬤親手在剝骨頭肉,必點!必點!

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炸醬麵 NT.35

點了三種麵食,最愛的就是這炸醬麵,麻將香濃夠味又不會太鹹,還加了蒜泥,吃起來味道更重一些,吃完嘴雖臭,但是真的有夠好吃啦,配料還加了沒什麼鹹味,就是多了脆脆口感的榨菜,整體搭配起來有夠好吃,還會多一碗清湯唷!

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餛飩麵 NT.35

分了一顆朋友的餛飩來吃吃,皮有點多,不過湯頭是大骨湯,湯頭很不錯!

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乾麵 NT.35

豬油肉燥麵的味道,濃濃古早味香氣,其實這家的乾麵真的都很好吃。

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北港小吃很多,每次都會發現不一樣的驚喜老店,這家瘦仔麵攤的炸醬麵味道跟頭骨肉真的讓我印象深刻,雖然這次沒吃到對面鱔魚麵沒關係,吃到瘦仔也夠了!

地址:雲林縣北港鎮光明路1號 地圖 

電話:16:30–21:00

營業時間:05-783-8408

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