最近只要看到不錯的鵝肉、鴨肉就一定會買來吃看看，很想比較看看大台北最強的到底是哪一家！上次到中和和平街黃昏市場走走，發現一間排隊鵝肉店「周記鵝肉安」，開在傳統市場內環境卻是乾乾淨淨的，市場中就只有這一家在排隊，一排排吊掛的鹹水鵝，還有櫥窗內已經切好的鵝肉，刀片的薄薄的，最棒的是還可以去骨，立刻買1/4隻回家吃看看！
周記鵝肉安 營業資訊
周記鵝肉安
營業中
235台灣新北市中和區和平街89號
地圖
- 星期一 休息
- 星期二 15:00 – 19:00
- 星期三 15:00 – 19:00
- 星期四 15:00 – 19:00
- 星期五 15:00 – 19:00
- 星期六 15:00 – 19:00
- 星期日 15:00 – 19:00
周記鵝肉安 位置｜環境
「周記鵝肉安」就在中和和平街黃昏市場內，不是在外圍的攤販，市場其實不大，攤位很好找，看到有人排隊就是那家了。老闆娘負責點餐結帳，老闆在後面片鴨去骨，可以使用電子支付很方便。
周記鵝肉安 菜單
「周記鵝肉安」有賣鵝肉及鴨肉，可買整隻、半隻、1/4隻，鵝頭、鵝翅、鵝腳，也有鵝血糕，甚至鵝油、鴨油，買鵝肉好像還有送鵝湯耶，不過沒打算要煮就沒拿了，不然拿回家煮麵煮湯一定超棒。
周記鵝肉安 品項
鵝肉1/4隻 後段
鵝肉可買前段或後段，不過到我的時候前段已賣完。鵝肉可以選擇淋滷水或者是不淋，鵝肉本身肉質鮮甜又嫩，鹹水鵝吃得出鵝肉原本的原汁原味，雖說是去骨但是還是會咬到點點碎骨，小朋友老人家吃的時候也是要小心一點，整體來說肉質口感都是中上程度，不用沾醬就很好吃，鹹水鵝味道真的讚！
黃昏市場附近還有很多美食，像是南波One甜甜圈也是新鮮現炸的古早口味，當小點心很適合，推薦大家也可以順道買一下，只有週一週四有喔！
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