公館汀州路三段的「李記正客家魷魚羹」，據朋友說已經開業有超過四十年，地點一直都沒換過，味道也沒啥改變，只是現在店員都變成新住民，店面很小也很擠，但是生意就是特別好，夏天來用餐應該熱死，現在天氣涼涼還可以接受，很久以前有吃過一次，記得客人就很多，湯頭還不錯，加辣加醋更好喝，是非常涮嘴的重口味羹麵。
李記正客家魷魚羹 營業資訊
李記正客家魷魚羹
營業中
100台灣台北市中正區汀州路三段289號
地圖
- 星期一 06:50 – 19:30
- 星期二 06:50 – 19:30
- 星期三 06:50 – 19:30
- 星期四 06:50 – 19:30
- 星期五 06:50 – 19:30
- 星期六 06:50 – 19:30
- 星期日 06:50 – 19:30
李記正客家魷魚羹 位置｜環境
李記正客家魷魚羹看起來就是個簡簡單單的小麵攤，斜對面上坡上去就是寶藏巖，自來水公司停車場也在這，停車蠻方便的，距離捷運公館站一號出口出來比較近一些。
內用座位很小也很擠，點餐直接跟店員說，上餐時結帳。
李記正客家魷魚羹 菜單
餐點主要就是魷魚羹，有羹湯或羹麵，也有乾拌麵以及粄條，就是簡簡單單品項不多，桌上辣椒很辣使用時不要加太多，後勁很強。
李記正客家魷魚羹 餐點
綜合羹湯
綜合羹湯可選兩樣或三樣配料，生魷魚、魚酥羹、魚漿羹，這次選了生魷魚及魚漿羹兩種配料，老實說上桌有點傻眼，因為看起來非常空虛，生魷魚有厚度，有脆但也有點硬，魚漿羹味道不錯，口感很實在，湯頭是最ＯＫ的，有非常濃的柴魚味，看起來還帶著油蔥還是蒜粒在湯裡，味道很香濃，加點烏醋更好喝，
生魷魚羹麵
朋友點的生魷魚羹麵，沒加調味料的話覺得麵跟羹湯的味道融合不起來，各走各的路，單點羹湯味道比較好。
公館很多家小吃都歷史悠久，但是有些吃不懂，不過像是龍潭豆花、珍記豬血糕也都是四十年以上，味道都算是很棒的小吃，來到公館可以一試。
