延三夜市「大橋頭老牌筒仔米糕」，只開到下午四點，之前都是晚上才會去逛延三夜市，所以還真沒吃過這間米糕，這次難得一下飛機下午就到延三，這家大橋頭老牌筒仔米糕的生意實在是很好，有得過米其林必比登推薦，內用外帶客人不斷，在美國三個禮拜，回台灣的第一件事就是要來點古早味小吃，看到四千七百多則評價，4.3顆星就很想吃看看！
大橋頭老牌筒仔米糕 營業資訊
- 店家名稱：大橋頭老牌筒仔米糕
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：103台灣台北市大同區延平北路三段41號 地圖
- 店家電話： 02 2594 4685
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營業時間：
星期一: 07:00 – 16:00
星期二: 休息
星期三: 07:00 – 16:00
星期四: 07:00 – 16:00
星期五: 07:00 – 16:00
星期六: 07:00 – 16:00
星期日: 07:00 – 16:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
大橋頭老牌筒仔米糕 位置｜環境
大橋頭老牌筒仔米糕位於延三夜市，施家鮮肉湯圓的斜對面，內用環境算乾淨，不管內用外帶都要先排隊，門口有大蒸籠蒸的都是筒仔米糕，不過不是用瓷碗或是鐵碗裝的，還真是第一次看到用塑膠杯裝米糕，默默扣分。
大橋頭老牌筒仔米糕 菜單
筒仔米糕有分肥瘦，這次各點了一顆來吃，還是肥肉比較好吃，他們家的湯品不錯，配料很多，而且湯頭很棒捏！
大橋頭老牌筒仔米糕 餐點
海陸湯 豬肝＋蚵仔
豬肝口感很鮮嫩，就算熱湯泡太久也不會覺得口感很老，加上蚵仔夠肥夠大顆，湯頭喝起來非常鮮甜，是自然的甜味。
筒仔米糕 綜合
肥肉瘦肉各點了一顆來吃吃看，果然還是肥肉比較好吃，會多了一股油香，瘦肉的肉片偏柴了一點，米糕的口感屬於粒粒分明，桌上有甜辣醬跟蘿蔔辣椒可以自己加，不加醬其實沒什麼味道，加了也沒比較好吃，跟南部米糕比較不一樣，蘿蔔辣椒非常夠味又不會死鹹，嗜辣者必加，米糕的味道朋友很喜歡，不過個人還是偏愛台中的米糕多一點！
大橋頭老牌筒仔米糕的味道個人是沒到很喜歡，可能看到塑膠盒蒸米糕的關係，不過評價那麼高，還是很多喜歡，也算延三夜市名店之一啦，喜歡筒仔米糕的人可以試試。
