這次到永和覓食，意外找到一家上個月才開幕的「豐春牛肉麵鍋燒」晚上看起來燈光明亮，客人很多，而且裝潢還蠻醋咪的，帶著點幽默逗趣的風格，還掛上不少日本診所不同科目、診療項目的看板，看起來老物來著，重點是麵好吃啦，味道很用心，連小菜也好好吃！
豐春牛肉麵鍋燒 營業資訊
- 店家名稱：豐春牛肉麵鍋燒
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：234台灣新北市永和區得和路317號 地圖
- 店家電話： 02 2926 7197
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營業時間：
星期一: 11:00 – 21:30
星期二: 11:00 – 21:30
星期三: 11:00 – 21:30
星期四: 11:00 – 21:30
星期五: 11:00 – 21:30
星期六: 11:00 – 21:30
星期日: 11:00 – 21:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
豐春牛肉麵鍋燒 位置｜環境
豐春牛肉麵鍋燒就位於秀朗國小斜對面，晚上可以停路邊黃線，或是秀朗國小地下停車場，都很方便。豐春牛肉麵鍋燒內用位子寬敞舒適，到櫃檯拿菜單點餐，餐後再結帳，假日來用餐生意很好，之前經過都沒發現這間店，問了一下原來是上個月才開幕的熱騰騰新店家。
醬料自取，酸菜好吃，還有牛油可以搭配喔！
豐春牛肉麵鍋燒 菜單
餐點主要是麵食，牛肉麵跟鍋燒麵是主角，還有多樣小菜，另外飯類只有一種，就是豬油加上生蛋黃的豐春飯，有台日混合的感覺。
豐春牛肉麵鍋燒 餐點
小菜們 豆皮、花干、米血
他們小菜很好吃耶，雖然醬偏多，但是吃起來口味不會太鹹，花干還帶著一股中藥的香氣，豆皮也軟軟嫩嫩很入味，米血切的有點薄，厚切口感比較好吃。
豐春麵
本來想點牛肉麵，不過看到豐春麵是雙醬加上皮蛋的組合，怎麼可以不點！不得不說這道豐春麵真的很好吃，炸醬加上麻醬，味道香濃還有濃郁的皮蛋香氣，攪拌起來顏色很深，但是味道也是很奇妙不會太重太鹹，個人很愛！
鍋燒烏龍
湯頭很鮮，味道也不錯，烏龍麵很Q彈，配料很豐富，鮮蝦、蝦餃、半熟蛋、貢丸、肉片、蛤蠣、蔬菜等，非常豐富，半熟蛋吃起來也太過癮！
這次出乎意料之外的找到這家豐春牛肉麵鍋燒，整體味道都很好，下次一定會再來試試牛肉麵！
