上次到深坑工作時，發現一間之前沒看過的甜品店「鳥栖 TOSU」，一開始還以為是咖啡廳，結果查google map才知道原來是豆花店，看起來很新潮，看起來老闆是個潮牌達人，不會滑滑板但是放了很多日本藝術家在滑板上的畫作，店裡明亮乾淨，而且冷氣很強，這麼熱的天氣來上一碗豆花還加上冷氣助攻，吃完都不想走了！
鳥栖 TOSU 豆花 營業資訊
- 店家名稱：鳥栖𝙏𝙊𝙎𝙐｜深坑首創 • 黑糖粉粿豆花 ‹ 售完即打烊 ›
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：222台灣新北市深坑區北深路二段155號立體停車場對面、陳家豆腐旁邊 地圖
- 店家電話： 02 2664 7777
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營業時間：
星期一: 休息
星期二: 11:00 – 16:00
星期三: 11:00 – 16:00
星期四: 11:00 – 16:00
星期五: 11:00 – 16:00
星期六: 11:00 – 19:00
星期日: 11:00 – 19:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
鳥栖 TOSU 豆花 位置｜環境
「鳥栖 TOSU」的位置就在立體停車場正對面，真的很好停車，過個馬路就到。內用空間環境很棒，不過沒有提供廁所，店裡有設置洗手台可以洗手。
最吸睛的就是店裡擺放著好幾隻庫柏力克熊公仔，還有日本藝術家畫「花井祐介」在滑板上的畫作，整體看起來非常新潮有活力，屋頂上還開了個天井，有自然採光。
鳥栖 TOSU 豆花 菜單
主要豆花有兩種口味，黑糖水以及豆漿豆花，另外還有賣手工黑糖蕨餅，加六十元就能升級套餐多一份蕨餅，內用有低消，兩人要一碗豆花，另外聊天不能太大聲，用餐時間40分鐘。
鳥栖 TOSU 豆花 餐點
鳥栖豆花
鳥栖豆花就是黑糖冰沙，配料固定，加黑糖粉粿要另外加十元，沒發現到這一條，原來黑糖粉粿要另外加錢，不過都點下去了算了，沒吃到是有點可惜就是了。
固定配料有三種，芋圓、花生、紅豆，再加上一球黑糖冰沙，整體是清甜不會太甜膩，豆花很好吃，很古早味，軟嫩充滿豆香，配料也不錯，花生味特別香濃。
手工黑糖厥餅
身為蕨餅愛好者，個人覺得他們家的黑糖蕨餅黃豆粉香氣不夠濃。
來到深坑除了老街可以走走逛逛外，這家鳥栖豆花也是很好來坐坐吃甜品的地方，環境好，豆花也好吃，推薦！
