來到石碇老街，看到生意最好的一家店就是「王氏豆腐」，主要就是賣豆腐料理，豆腐味道很純，豆腐真的很豆腐 (廢話)！可能因為看到很多人吃吧，自然而然就想吃吃看，看到有空位就自動坐下，拿了菜單點餐後再去櫃檯結帳。
菜單第一排主要是豆腐料理，另外還有些熱炒菜之類的，這次點的除了滷肉飯之外，全都是豆腐料理。
還有看到不少人桌上都有豆腐捲或是越南春捲，也點了一份來嚐嚐看嚕！
豆腐捲
一旁配的醬料是像越式甜辣醬，單吃味道真的蠻淡的，裡頭除了滿滿豆腐外，還有蝦仁、一點絞肉、胡蘿蔔、小黃瓜，吃起來就是焦香豆腐味，口感也說不上酥脆，個人覺得味道還好。
烤豆腐
菜單上標示是假日限定，吃起來比豆腐捲味道好，有點像是夜市常看到的烤臭豆腐的感覺，豆腐的口感很嫩又大塊，搭配著甜甜脯吃，味道算是不賴！
豆腐羹
味道沒有深坑的好吃，不過喝起來帶著筍湯的清甜味，雖說跟印象中的豆腐羹味道不太一樣，但也算OK
薑汁豆花
除了烤豆腐外，最推的應該就是豆花了吧，豆花大塊而且吃得到豆香，雖說口感不算細緻，但是真的很真材實料耶！
王氏豆腐的豆腐類餐點是可以嚐嚐看啦，一旁也是王氏豆腐的攤位，可以外帶烤豆腐跟豆腐捲，
來到石碇老街是可以試試烤豆腐啦跟豆花，個人覺得還蠻好吃的，很原味，石碇小吃分享給大家參考嚕！
地址：新北市石碇區石碇東街85號 地圖
電話：02-2663-1976
營業時間：09:30–17:00 週一公休
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