華西街大鼎肉羹

【台北萬華】華西街大鐤肉羹|60年老字號清湯肉羹扎實有嚼勁,香菇滷肉飯偏鹹踩雷

大鼎肉羹是華西街夜市裡開業超過50年的清湯肉羹老店,用豬後腿肉裹地瓜粉做肉羹,湯底以大骨白蘿蔔熬煮、只用鹽巴調味。這次平日晚上內用,肉羹湯湯頭清甜、肉羹扎實有嚼勁,個人很喜歡;香菇滷肉飯卻香氣不明顯又偏鹹,白菜滷則是安心的古早味小菜。這篇整理位置環境、菜單、實際吃起來的心得,還有營業時間怎麼抓。