通常對景觀餐廳的印象就是又貴又難吃，不過這次難得遇到一家餐點算中上程度，服務跟氣氛都蠻優秀的「眺高 STAY WITH MOUNTAIN」，就在中臺科技大學附近，不用開到太遠就有美美的夜景可以欣賞，雖說不像龍井區景觀餐廳那種整片閃亮亮的夜景，不過也算是不錯了，環境好拍建築也美，餐點口味不差，連平日客人也很多，記得先訂位！
眺高 STAY WITH MOUNTAIN 位置
往眺高的山路只有短短一條，路有點小，不少摩托車會騎的蠻快的，會車時要注意一下。眺高有附設停車場，不用害怕開上去沒地方停。
眺高 STAY WITH MOUNTAIN 環境
一樓是停車場，二三樓才是用餐區，座位有分室內戶外，戶外座位區要看天氣開放，在櫃檯登記的時候就會先問要坐室內或戶外，天氣好的話大部分的客人都是選擇戶外區，因為要看夜景，不過戶外區也有些死角，只看得到盆栽，看不到景色，登記時要跟工作人員講一下要坐看得到景色的地方。
眺高的室內空間其實也規劃的不錯，只是戶外太優秀，天氣不差的話應該都會要坐在戶外，有沙發區，現在還點上應景的聖誕樹，點綴得更美了，戶外座位還會點上一盞燈，有點浪漫，還真是個約會的好地方。
眺高 STAY WITH MOUNTAIN 菜單
一人低消只要150元，服務費8%，有實體菜單，不過點餐要掃桌上的QR CODE點餐，點好送出再到櫃檯結帳才算是點餐完成，用餐時間限兩小時，客人雖多但還好上菜速度很快。餐點有排餐、燉飯跟義大利麵，餐點名稱前有山形標誌的就是特別推薦。另外也有提供酒水，有搭配的乳酪盤，照片看起來很吸引人。
主餐可加價升級成套餐，+99多了雜糧麵包跟主廚濃湯、＋119有雜糧麵包、主廚濃湯、附餐飲料、+149以上通通有，另外多了甜點奶酪。
眺高 STAY WITH MOUNTAIN 餐點
現炸一簍海鮮
包含了帕瑪森脆薯、竹莢魚、蝦、廣島牡蠣，搭配的醬料沒仔細問，不過兩款醬料都好吃，其中一種帶點辣度。炸物的表現不錯酥脆又新鮮，脆薯就算冷掉也是酥脆的，海鮮們都很新鮮，蝦的粉有點厚就是了，蝦的塊頭有點小，其他都不錯。
干貝鮭魚卵
加了99元，多了雜糧麵包跟玉米濃湯，麵包口感很嫩，其實一點都不像雜糧，蠻香的，搭配奶油好吃，玉米濃湯夠香濃，用湯匙一撈，玉米給的很多，用麵包沾濃湯也好吃。
干貝鮭魚卵義大利麵則是加了明太子醬以及洋蔥，干貝的口感個人覺得偏熟了點，整體味道偏清爽但又不會到無味，賣相還不錯，口味上更濃郁一點會更喜歡。
附餐飲料記得點了無糖的茉莉綠茶。
焦糖布丁
另外單點的焦糖布丁，帶點肉桂味，甜度不會太高，口感軟嫩味道香濃，不加奶油會更喜歡。
晀高的環境真的很適合情侶來約會，姊妹淘來相約聚餐也很適合，夜景還不錯，餐點比預期中好吃很多，算是在台中蠻不錯的景觀餐廳喔！
眺高 STAY WITH MOUNTAIN 資訊
- 眺高
- 評分： / 4.3
- 地址：406台灣台中市北屯區廍子路700巷11弄36號( 地圖 )
- 電話：04 2439 0886
- 營業時間
星期一: 16:00 – 00:00,
星期二: 16:00 – 00:00,
星期三: 16:00 – 00:00,
星期四: 16:00 – 01:00,
星期五: 11:30 – 01:00,
星期六: 11:30 – 01:00,
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