前陣子經過松隆路,看到一家很復古的豆花店,一看咦~不是西門町的「本願豆花店」嗎!?在信義區也有店喔!而且外觀看起來就像西門店的翻版,想吃本願豆花,信義區就有了!
本願豆花店 位置
本願豆花信義店就在小吃很多的永吉街30巷旁邊一點而已,離市府站最近,本來在永吉路上繞呀繞,想吃甜品有點選擇困難,看到這裡有本願豆花就吃吃看吧!
本願豆花店 環境
本願豆花信義店在窗口點餐後再入座,等叫號自取,戶外也有幾個柱子旁小座位,看起很復古,但是仔細看是另類的搞怪復古,除了招牌上下的祖傳三代目前第一代,門口兩側的對聯也都很Kuso。門口的小排子還寫著林柏佑會來巡店,想說林柏佑誰呀,原來是店狗啦!衛生紙放在信箱裡自己抽也蠻妙的。
本願豆花店 菜單
有豆花跟仙草,也有綜合的黑白花,可以加兩種配料,配料有些要加價,不過這次點的配料味道都算不差。
本願豆花店 餐點
黑白花 NT.55 芋泥+NT.5
看到芋泥就要點,不過芋泥要加價,但是很值得啦,因為是一大球真材實料味道很自然,甜味不高的芋泥球,有點像基隆連珍的放大放大再放大版本,但是口感更扎實,甜度再低些。他們家的糖水寫著是手炒砂糖,吃起來是清甜的糖水味,對我來說不用降低甜度,甜度剛剛好,因為又有加碎冰,所以融化後,甜度會在更低些。原本以為黑白花是黑豆做的豆花加原味豆花,其實是仙草+豆花,吃起來仙草味道比較重一些,但是也是好吃的,豆花偏古早味,口感比較厚一些,是綿密型,要吃豆味比較重的,建議點原味豆花,另外花生大顆飽滿香氣很足,花生味道很濃耶!
傳統嫩豆花 NT.55 桃膠+NT.5
桃膠就是QQ的,口感像木耳的東西,老媽在家很常煮,高纖維就是了,沒什麼味道,都是靠糖水提味,地瓜圓好吃,還吃得到小地瓜塊在裡頭。
老實說很久很久沒吃本願豆花了,早就忘記他們家豆花味道如何,但是這次吃信義店,不論是糖水、豆花以及配料都算很OK,在信義區想吃豆花的話可以來這試試,不用跑西門町了!
本願豆花店資訊
地址:台北市信義區松隆路78號 地圖
電話:0975-532-802
營業時間:12:30–21:00