【台中】試營運 KUMO 菓子工匠 隱身二樓老屋甜點 生巧克力布朗尼 流心磅蛋糕

20241002owjg1最近台中又開了好多新店家,前陣子看ig上有間老房改裝的甜點店「KUMO 菓子工匠」,目前試營運中,空間不大,但是照片看起來營造得很有氣氛,老闆是從小市集擺攤開始賣起,甜點主要是生巧克力布朗尼與磅蛋糕,這次回台中就打算回來吃甜點喝咖啡!

KUMO 菓子工匠就位於中友百貨後方的巷弄裡,有一排老房子,看起來開了不少特色小店,好久沒來這裡走走,感覺很新奇😂,KUMO 菓子工匠位於二樓,一樓是賣拌麵的小麵店,其實一二樓老闆們是朋友,紅色的宣傳布條很醋咪,超直白!

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20241002fp9qnKUMO 菓子工匠的空間不大,帶著點日式復古風格,很喜歡他們窗台的座位,店裡不少以老窗框當作裝飾,架上也放了不少招財貓、公仔當擺飾,有我喜歡的短手哥吉拉。

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因為試營運中,甜點供應的不多,目前流心磅蛋糕還沒開始上架,要等十月才會有喔!

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冰原味拿鐵 NT.120  冰美式 NT.120

拿鐵口味咖啡味很重,像是濃縮咖啡搭配牛奶,冰美式喝起來也不會太苦澀很順口,還不錯。

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檸檬橙片布朗尼  NT.150

生巧克力布朗尼,吃起來不像一般布朗尼還有蛋糕鬆鬆的口感,上頭的檸檬橙片帶著點清新的酸甜味,就算搭配的一旁的冰淇淋吃也不會覺得太甜膩,個人是覺得冰淇淋好好吃,撒上碎片有沙沙的口感,一下就挖起來吃光光!

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另外老闆還招待了抹茶口味的布朗尼,味道也不錯,比較甜一點,個人還是比較喜歡檸檬橙片口味的。

202410024qpshKUMO 菓子工匠的氣氛很好,試營運期間,甜點櫃空空,這次沒吃到流心磅蛋糕有點可惜,不過甜點看起來很有質感,網路上的禮盒包裝也好美,當伴手禮也很適合,下次有機會再來試試,新店試營運踩踩點還挺喜歡的,十月才會正式開幕,大家有興趣的話可以來試試喔!

地址:台中市北區五權路500巷5弄7號2樓 地圖

電話:0981-855-114

營業時間:11:30–18:00 週一公休

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