【基隆伴手禮】2019基隆特色伴手禮 (下) 基隆信義天婦羅 吟心月餅禮盒 與粽不同

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每次來到基隆除了到廟口小吃吃上一輪外,基隆有特色的伴手禮,更是是多到數不完!上篇介紹了四家基隆特色伴手禮,

下篇繼續介紹更多代表基隆特色的喔咪呀給,加入了基隆在地食材元素,包裝精心設計,味道更是不在話下,這不多買一點回去送人真的說不過去!

基隆信義天婦羅 天婦羅

老闆傳承媽媽的手藝,從基隆信義市場一路開到百貨商場美食街,讓基隆天婦羅不只在基隆才吃得到,還外銷到國外發揚光大!基隆信義天婦羅位於仁一路上,一樓為攤車店面,二樓還有舒適的冷氣用餐區。

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天婦羅口味很多種,現點現炸,熱呼呼天婦羅香氣真的非常誘人!

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基隆信義天婦羅老闆本身就很有故事,身為更生人,現在也繼續幫助輔導更生人回歸社會。基隆信義天婦羅純手工製造,使用石磨製作魚漿,口感更加綿密細緻,不添加防腐劑及色素,很特別的是,他們家的天婦羅不單純只有魚漿,還會跟其他食材結合,

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像是小卷天婦羅,霸氣的使用整隻基隆小卷裹上魚漿油炸,外皮口感香酥脆,咬下去是飽滿Q彈魚漿,吃得到小管的鮮甜味;

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此外還有起司天婦羅、大圓天婦羅、牛蒡天婦羅、花枝天婦羅,各個真材實料看得到食材包在裡頭,又厚實又有口感,有禮盒包裝,送禮大方,自己買回家就算不是用油炸的方式,用蒸、用煮的當火鍋料吃也很棒!

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溫莎堡食品股份有限公司 吟心月餅禮盒

基隆當地老字號麵包店,在基隆港繁榮的時期,開設了第一家外國美食概念的麵包店,取名為溫莎堡,在當時名字聽起來就很非常洋氣,很具有國際觀。第二代接手經營後,產品逐漸走向健康概念,這次來到基隆火車站附近的總店,人來人往人潮不斷,麵包品項非常多樣化,台式麵包到精緻的歐式、法式麵包,絕對可以滿足大家味蕾上的需求。

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吟心月餅禮盒,是以流芯餡為主的月餅禮盒,切開月餅裡頭的流沙內餡斷面秀實在是很誘人。

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加入上等鹹蛋黃包著香濃奶皇醬的奶皇流芯、帶著點苦甜口味創新風格的巧克力流芯、波蘿麵包外皮再包入大甲芋頭奶皇口味的波蘿芋頭流芯,此外還有白玉豆腐酥,白鳳豆結合養生黑豆製成香滑內餡;更有內容超實在,加入地瓜以及黑糖麻糬的地瓜燒!每一種都有各自獨特的風味,甜而不膩,送禮大方!

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口福千萬麻花 與粽不同

基隆四十年在地老店,創辦人出身於馬祖,後來在基隆落地生根,將馬祖的名產麻花手藝一併帶到基隆,傳香幾十年,店裡的麻花是基隆當地知名伴手禮之一,後來還研發出各種口味,像是海苔、焦糖,口感又酥又脆,真的越吃越涮嘴,很難停手呀!

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除了麻花、糕點類商品外,還另外開發出北部粽“與粽不同”,使用自製豬油,香菇好大一朵香氣十足,鹹蛋黃也是霸氣的使用一整顆,用料實在,還加入菜脯增添口感,多了份古早味,餡料豐富,size就是比一般看到的粽子要大上許多,這麼澎派的餡料,就算是自己買來吃也開心呀!

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此外還有基隆文創類伴手禮:

店家資訊

基隆信義天婦羅 天婦羅

  • 地址:基隆市仁愛區仁ㄧ路311號
  • 電話:02-2425-2000

溫莎堡食品股份有限公司

  • 地址:基隆市仁愛區忠一路17號
  • 電話:02-2425-7177

口福千萬麻花

  • 地址:基隆市仁愛區仁二路77號
  • 電話:02-2423-3584
主機服務:金城事務所