第一次去「今大滷肉飯」時排隊排了一長排，第二次經過今大時，排隊人龍變兩排，用餐人潮一次比一次多，不過還好雖然人多，但速度還蠻快的，不用等太久就是了，最近吃得幾家滷肉飯中，最喜歡的是店小二滷肉飯，再來就是這家今大，口味都是偏甜一點的，尤其喜歡附上的醃瓜，非常解膩又開胃！
今大滷肉飯店家資訊
- 今大滷肉飯
- 評分： / 4.3
- 地址：241台灣新北市三重區大仁街40號( 地圖 )
- 電話：02 2983 6726
- 營業時間
星期一: 06:30 – 21:00,
星期二: 06:30 – 21:00,
星期三: 06:30 – 21:00,
星期四: 休息,
星期五: 06:30 – 21:00,
星期六: 06:30 – 21:00,
星期日: 06:30 – 21:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
今大滷肉飯位置
今大位於捷運菜寮站步行約十分鐘的位置，這次開車去就停在新社區築和交響樂的地下停車場，停車費一小時20元，走過去三分鐘就到，停在這走到店小二滷肉飯約六分鐘。
今大滷肉飯環境
內用區域分兩邊，內用外帶都要排隊，直接入列排隊，點餐後會有工作人員端著餐點帶位，環境普普通通，看起來沒有店小二魯肉飯跟蓮霧滷肉飯乾淨，工作人員聽口音都是外籍的，快排到時會有工作人員過來確認餐點。
今大滷肉飯菜單
滷肉飯當然是必點餐點，不過這次點的大碗滷肉飯才有醃瓜，小碗沒有，不知道是不是另外要加價，沒特別注意。湯類還有扒菜排骨湯，扒菜其實就是福菜，也蠻好喝的。
今大滷肉飯餐點
滷肉飯
滷汁給的很多，攪拌均勻後飯有點太濕，不過白飯煮的很好，口感很棒，滷汁味道跟中部比是偏甜一點，吃起是蠻爽口，滷肉都是肥肉，但吃起來不會太膩，個人很喜歡醃瓜的味道，不過我點小碗的沒附，拿了一塊朋友的醃瓜來配，吃了意猶未盡。
滷白菜
口感軟嫩入味，很清爽又不會太油，有蝦米的味道，搭配滷肉飯超棒！
滷豆腐
滷豆腐還蠻好吃的，滷的很入味，不過後來又跑去吃店小二，覺得店小二的滷豆腐更厲害。
滷魚頭
魚肚賣完點了魚頭，味道是不差，骨頭很多要吃很久，下次會直接放棄魚頭。
扒菜排骨湯
料還給的蠻滿的，還加了蛤蠣，湯頭還不錯喝，蠻甘甜的，排骨就是熬湯用，沒什麼肉。
整體吃下來，個人比較愛店小二滷肉飯醬汁味道、今大滷肉飯的滷肉口感，其實兩家都蠻好吃的，連吃幾家三重下來，最不愛的就是唯豐啦！
