【濟州島美食】ZZZ濟州黑豬專門店新潮舒適正宗黑豬烤肉店

之前只要想到濟州島美食，第一個想到的就是黑豬肉！因為在首爾的時候，吃了不少主打濟州黑豬肉的烤肉店，不得不說，濟州島黑豬肉的味道口感還真的很迷人耶！所以這次來到濟州島，吃了好多黑豬肉料理，黑豬肉麵條、黑豬肉飯卷，還有這篇介紹的必吃黑豬肉烤肉！▶濟州島訂房

這次是到今年新開幕的ZZZ濟州黑豬專門店用餐，本來第一天到濟州島的時候午餐就要來吃，沒想到一早到店門口，就看到貼著休息兩天，也太倒霉，而且門口還不少客人跟我一樣撲空！ZZZ濟州黑豬專門店位於蓮洞商圈不遠，這直接從入住的飯店Maison Glad Jeju Hotel走過去約十五分鐘，也有直達的公車約兩站就到了。▶Hotels.com訂房

ZZZ濟州黑豬專門店店面非常寬廣，而且帶著新潮的感覺，跟一般的烤肉店裝潢很不一樣，又大又寬敞，中間還有個大庭園，天氣好四周的落地窗都開著，真的很舒服，而且空氣很流通，烤完不會覺得身上都是濃濃烤肉味。

店裡店外還有可愛黑豬的圖畫及黑豬裝置藝術。

ZZZ濟州黑豬專門店賣肉品的就是濟州島黑豬，這次直接點了兩人的套餐，有四種肉品，另外再點了冷拌麵，兩人吃剛剛好，菜單有中文，店裡也有會說中文的工作人員。

ZZZ濟州黑豬專門店是用炭火烤肉，所以吃起來多了一份炭香，一開始就上了很多種小菜，另外還有包肉生菜、紫蘇葉，吃完了一旁有自助吧台可以自取生菜以及沾醬唷！▶Hotels.com優惠碼

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濟州黑豬套餐 55,000韓幣

四種肉品有五花肉、梅花肉、豬頸肉與豬頰肉，這次都是沒有醃漬過的肉品，光吃黑豬肉的原汁原味就非常美味了。這幾種肉品裡頭最愛的就是豬頸肉，就是一般說的松阪豬，吃起來帶著脆脆QQ的口感 ; 雖然平常不太愛吃肥肉，不過黑豬肉五花烤到油脂被逼出來後，口感就是焦焦脆脆的，肉香很迷人！另外再包入生菜、蒜片、泡菜，就是一直包一直吃，很難停手呀！

拌冷麵 6,000韓幣

每次來到韓式烤肉店都會點冷麵來吃，冰冰涼涼又可以解膩，本來想點水冷麵的，不過店員推薦拌冷麵更好吃，其實拌冷麵跟水冷麵差不多，不過變成是乾的，冷湯是另外附上的。拌冷麵裡頭加上辣醬、蛋，辣度不會太辣，還有冰塊在裡頭，用剪刀剪開後再加入醋以及黃芥末，更夠味。邊吃烤肉邊吃冷麵真的蠻過癮的，解油膩後胃口大開吃更多啦！