這次本來要去景福宮西邊的通仁市場跟西村逛逛的，不過這次很帶賽的剛好遇到每個月第三個星期天的公休日，通仁市場什麼店都沒開，很多小店的西村人潮也很少，也是沒什麼店開門，天氣熱，看到西村一家不錯的咖啡廳“ 서촌 음료 연구소 西村飲料研究所 ”，就進去躲太陽＋吃冰！
這家西村飲料研究所就是臨時起意，看到還不錯就走進去的咖啡廳，沒做功課，但是還好不是雷，重點是咖啡廳小巧可愛，冰品很不錯，附近還蠻好照相的唷！
西村飲料研究所主要就是賣冰品跟飲料，有照片可以參考，櫃檯還有冰品的明信片可以拿，挺可愛的。
店裡座位不多，桌子桌面還有用磁磚拼貼，帶著復古風格挺可愛的。
菜單上有英文，不難點餐，不然直接指著櫃台的照片點冰品也可以。
椰子冰沙
這椰子冰沙光看就很清涼，是用真的椰子殼裝著冰沙以及椰子冰淇淋，味道非常清爽而且不會太甜，另外還撒了些脆脆的椰子脆片，椰子殼邊邊有椰子果肉，不過可能是冷凍的關係，太硬刮不下來！還有附上一小杯濃縮咖啡可以加在冰淇淋上一起吃，味道也很不錯！
水蜜桃冰沙
喝起來不單單是有水蜜桃的味道，還加了一點檸檬增加酸甜的風味，上頭是水蜜桃切片，底下的冰沙還看得到水蜜桃皮打在裡頭，喝起來的味道也是不會太甜膩，因為加了檸檬，喝起來更清爽呀！
這家西村飲料研究所的冰品味道真的是還蠻不錯的，有特色，味道也很棒，不甜不膩完全正中個人的胃口，推薦給大家參考嚕！(提醒：記住每個月的第三個星期天不要去通仁市場跟西村呀！)
地址：首爾特別市鐘路區樓下洞 83-3
電話：02-722-9780
營業時間： 11:00–21:00 週二～三 11:00~19:00
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