市政府站四號出口附近的「新娘子麵館」常常經過但還真沒吃過，原來本店在松山，市政府站的是分店，這次臨時跟朋友相約附近吃午餐，經過路過看到生意很好，就吃這家吧，尤其是看到菜單上有超吸引人的皮蛋乾麵，這一定要吃吃看味道如何！
新娘子麵館 位置環境
店面是在凹進去的大廈一樓，隔壁也是麵館，正對面就是微風信義，離捷運站很近，麵店從中午開到晚上，不是用餐時間來生意還是不錯，不少附近百貨的櫃姐來用餐，環境也算乾淨，自己找位子畫單點餐，先結帳付款，用餐完再自行回收餐具。
現場工作人員不停的在包餛飩，他們家餛飩口味還算OK。
新娘子麵館 菜單
麵食餐點很豐富，有點選擇障礙，這次點了最想吃的皮蛋乾麵還有水餃、餛飩湯，店裡客人不少人點涼麵。
新娘子麵館 餐點
煙燻豆皮 NT.45/ 桂竹筍 ＮT.40
小菜味道都不錯，煙燻豆皮很夠味，豆皮口感蠻嫩的，吃了很開胃；桂竹筍口感也很嫩，就是覺得油了點。
皮蛋乾麵 NT.75
帶著一點點辣度，是皮蛋與肉醬結合，皮蛋給的夠多，攪拌均勻後，味道香濃順口，可以再加一點他們家的辣椒油增加辣度，味道會更好吃，不過不建議加辣椒菜蔔，口味太鹹了！
高麗菜水餃 NT.8 / 韭黃蝦仁水餃 NT.12
水餃口感很母湯耶，煮過頭皮都破光光，韭黃蝦仁裡的蝦仁蠻大隻的，只是水餃皮都煮到爛掉了，真的很不專業，太軟真的不好吃。
還沒吃皮就有裂縫。
破成這樣像話嗎？
餛飩湯 NT.55
口味清爽順口，餛飩肉餡很新鮮，味道不差。
整體吃下來還是皮蛋乾麵最好吃，有符合心中的期待值，不過水餃真的有點跌破眼鏡的難吃，怎麼可以破成這樣還上桌😂。
新娘子麵館 資訊
地址：台北市信義區忠孝東路五段41號 地圖
電話：02-2756-0027
營業時間：11:00–21:30
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