在台灣一直沒吃到像在日本吃到的那樣非常好吃的鬆餅，一直有點失望，
不過這次在台北吃到一間專賣舒芙蕾鬆餅厚厚鬆餅的“KoKu café 榖珈琲”
這裡的鬆餅味道還不錯耶，水準挺高的，點的飲料也好喝，很值得推薦一下！
KoKu café 榖珈琲位於大安路一段的巷子內，想說平日去應該不用預約吧，
沒想到還是要等一下耶，店裡客滿，不過還好等待時間不長，大概十分鐘就可以入座了，
雖然營業時間好像是到八點，不過六點多吃完走出店門，就看到鬆餅售完的招牌，
所以想吃鬆餅建議還是早點去好了。
KoKu café 榖珈琲的前台視半透明開放的廚房，可以看到工作人員現做鬆餅，
店裡環境是木質裝潢設計，椅子有點矮，個人覺得有點難久坐，
飲用水是自助式的，還有販賣自家烘焙的咖啡喔！
每人低消一杯飲料，點鬆餅的話，再點其他飲料可以折抵NT.30，
這次來用餐，菜單上的舒芙蕾鬆餅的口味有鹹有甜，但是這次只有甜的鬆餅可以點，
有點可惜耶，如果有鹹的還真想試試看。
焙煎可可豆香蕉舒芙蕾鬆餅 NT.260
可可口味鬆餅，還有新鮮香蕉跟鮮奶油搭配，舒芙蕾鬆餅的口感是帶點綿密濕潤的，
跟可可的味道融合得很好，沒有那種粉粉的味道，配上帶點酸甜味的香蕉也蠻好吃的，
鮮奶油的味道也不錯，淡淡的奶香味，不會覺得膩口，不過總覺得可可鬆餅吃久了味道有點膩耶！
一抹甘甜小山園舒芙蕾抹茶鬆餅 NT.260
看到小山園抹茶就覺得這口味應該不難吃，因為到目前為止，吃到的用小山園抹茶做的甜點，
味道都很不錯，應該不會踩到雷，果然，這款抹茶口味舒芙蕾鬆餅真的很美味！
抹茶味道很香濃，搭配的抹茶醬也搭配的抹茶醬也超好吃，甜度調的剛剛好，
最主要上頭的杏仁片真的有畫龍點睛的效果，多了脆脆的口感，咬起來又香，
跟可可口味的比起來，好吃非常多！
非洲晨曦南非國寶茶 NT.150 伯爵紅茶拿鐵 NT.120
兩杯熱飲都有附上一塊奶油餅乾。
南非國寶茶的味道就跟一般喝到的差不多，不過熱伯爵紅茶拿鐵好好喝喔，
甜度剛好，淡淡甜味，上頭的奶泡很綿密，熱熱喝超棒的！
穀珈琲的厚鬆餅真的算是在台北吃過數一數二好吃的鬆餅，
不過可能也要看口味啦，挑錯口味感覺就差很多，真的很推薦抹茶口味舒芙蕾鬆餅唷！
Address:台北市大安區大安路1段175巷6號 地圖
Tel:02-2709-5799
營業時間：09:00~20:00 週二公休
