週末假日跑去了烏來老街走走,除了吃馬告香腸外,發現了一家“禾稼亞麻小米蔥餅”,之前沒看過,蠻多人排隊購買的,看起來像是蔥油餅,不過店家說不是麵粉做的,是用小米做成的蔥餅,看起來不錯,買了半份來吃吃看嚐鮮一下嚕!

店面小小的,不過人潮很多,遠遠的就看得到,生意很好,一直擀麵糰、一直下鍋!

小米蔥餅 NT.45 半張

因為生意很好,拿到都是剛起鍋的小米蔥餅,吃起來味道還不錯耶,薄了點,餅皮裡看得到小米,咬起來還蠻香的,撕起來還一絲絲的,有點像是烙餅,咬起還皮很脆,餅皮中間部分很軟嫩,趁熱吃味道還不賴耶,其實有醬料可以加,但是不加醬就蠻好吃的了。

這家禾稼亞麻小米蔥餅好像是連鎖的,淡水也有,味道個人還蠻喜歡的,很清爽不油膩,又是咬起來會脆脆的好吃餅皮,分享給大家參考嚕!

Address:新北市烏來區烏來街66號 地圖

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