每次來到日本旅遊，其中一餐一定要找一家好吃的燒肉來吃吃，日本的和牛燒肉品質實在太高，而且價格跟台灣比較起來真的很划算！這次吃到一間美味度極高的和牛燒肉店，這一間位於堺筋本町駅站的「本町肉俱樂部 tongue be 」，有多種豐富的和牛料理，光是牛舌就可以端出牛舌五種部位的拼盤出來，餐點是韓式料理，還有蔘雞湯、韓式煎餅以及冷麵，牛舌、黑毛和牛赤身肉質好到沒話說，怎麼烤怎麼好吃，店家自製的果實氣泡飲也超有特色，可以看到豐富水果真實呈現在飲料裡頭，想要酒水搭配餐點的話，各式日本酒、燒酌、生啤等選擇也非常多樣化！線上訂位
本町肉俱樂部 tongue be 營業資訊
- 店家名稱：牛タン焼肉 本町肉倶楽部 tongue be たんべえ
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：日本〒541-0053 Osaka, Chuo Ward, Honmachi, 1-chōme−8−番12号 Jre Sakaisujihonmachi Building, B1 オーク 地圖
- 店家電話： 06-4256-3819
-
營業時間：
星期一: 16:30 – 22:30
星期二: 11:30 – 14:30, 16:30 – 22:30
星期三: 11:30 – 14:30, 16:30 – 22:30
星期四: 11:30 – 14:30, 16:30 – 22:30
星期五: 11:30 – 14:30, 16:30 – 22:30
星期六: 11:30 – 14:30, 16:00 – 22:30
星期日: 11:30 – 14:30, 16:00 – 22:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
本町肉俱樂部 tongue be 位置｜環境
「本町肉俱樂部 tongue be 」位於地鐵線中央線、堺筋線的「堺筋本町駅站」旁，12號出口步行出來一分鐘就到，交通非常方便，距離心齋橋、梅田、大阪城等熱門的觀光區域其實都不遠，這次是住在難波站，所以搭御堂筋線到本町下車，步行到店裡大約十多分鐘就到。
「本町肉俱樂部 tongue be 」的座位以包廂為主，隱密性很夠，不過包廂的門是可以打開相通的，也很適合多人聚餐，一到下班用餐時間就立刻有多組客人湧入，建議大家可以先事先訂位，google map上就可以直接訂位！
本町肉俱樂部 tongue be 菜單
「本町肉俱樂部 tongue be 」的肉類種類豐富，主食餐點也是以韓式料理為主，在這裡還可以點到黑毛和牛生拌牛肉，吃法跟調味都很特別，不吃牛的朋友也有雞肉、豬肉可以點。
點餐則是用平板點餐，平板上有中文菜單，點餐不是問題。
本町肉俱樂部 tongue be 餐點
自製檸檬氣泡飲｜蘋果氣泡飲｜奇異果氣泡飲
「本町肉俱樂部 tongue be 」的飲料品項很多，這次點的三杯果實氣泡飲系列都是自家製的，可以完完全全喝到真實果粒在裡頭，奇異果更是整個奇異果打成泥，非常真材實料，而且甜度不會太高，喝起來酸甜開胃。
開胃拼盤
四道開胃小菜，日式的涼拌青菜、筍子、小魚乾等，搭配新鮮彩椒，開始烤肉前先吃點開胃小菜開胃。
五種牛舌拼盤
推薦大家一定要點這道五種不同部位牛舌拼盤，牛舌有厚切也有薄片，油脂跟口感都不一樣，稍微淋上一點胡椒以及香油調味，牛舌切片切的超大片的，都是在店裡直接現切，肉質的新鮮度沒話說，牛舌切的夠大片吃起來超過癮！
還有這個帶點厚度的牛舌部位，咬起來更有Q彈度，每一種部位其實的很好吃。
卡布里沙拉
義式番茄起士沙拉，使用的是北海道番茄，中間加入新鮮乳酪，撒上一些起士粉增加香氣，沙拉上淋上紅酒醋，攪拌均勻後吃起來還帶有一點羅勒的香氣，相當開胃。
季節沙拉
食材會根據季別變化不一樣，像這次吃到的就是橙汁搭配草莓的海鮮章魚沙拉，口味清爽酸甜，吃燒肉吃太多來幾口沙拉解膩非常適合。
生拌黑毛和牛
九州產的黑毛和牛刺身與山藥泥、醃蘿蔔、秋葵、洋蔥、生蛋黃，再加入韓式調料，混合均勻後再包入海苔一起吃，不得不說，黑毛和牛赤身本身吃起來就帶有甜味，肉質非常新鮮，再加上秋葵、山藥泥這些黏糊糊的配料，口感吃起來更加滑嫩，之前吃過類似的生拌牛肉，大多就是加點香油跟蛋黃而已，沒有像這道配料那麼豐富。
除了可以用海苔包，新發現用芝麻葉包著吃也非常美味！
肋眼牛排
肋眼牛排的油花也太美了吧！牛排本身已經切成一小塊一小塊，烤起來更方便，肉質太好不用烤到太熟，牛排帶有厚度，咬起來肉汁豐富，吃起來真的太滿足了！
蔘雞湯
蔘雞湯上桌還是燒滾滾，小心鍋子很燙！配料豐富的蔘雞湯，湯頭都已經熬煮成乳白色的了，喝起來香醇濃郁，喝了馬上全身都暖呼呼的！
生菜拼盤
整盆新鮮生菜弄的像一個繽紛小花園一樣，配色豐富。其中有幾樣生菜還真的在餐廳裡蠻少見的，可以用來包肉吃，也可以直接吃！
烤涮肉
吃法有點像是涮涮鍋涮肉一樣，只不過火鍋變成了烤網，夾起薄肉片在烤網上涮幾下，就可以沾醬來吃。特製沾醬有點像是壽喜燒的醬料，鹹甜鹹甜的，還加了一顆蛋黃，沾著吃肉質更加滑嫩，甜甜的味道讓人吃得停不下來！
韓式煎餅
韓式煎餅的口感外酥內軟，煎的恰恰的，帶有豐富蔥油香，口感味道跟在韓國吃的差不多，越吃越涮嘴。
吃了很多家燒肉店，個人覺得「本町肉俱樂部 tongue be 」的燒肉肉質相當好，餐點怎麼點都好吃，價格上也算很合理，推薦大家想在大阪找間美味和牛燒肉店的話，非常推薦這間「本町肉俱樂部 tongue be 」！
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