最近旅行很懶得事先做功課,都是到了前一天才在查附近有什麼好吃好玩的,這次先住在五条附近的HOTEL TAVINOS KYOTO,發現就在附近有間外觀內跟內裝看起來一點都不像蕎麥麵店的餐廳「Sonoba」,如果不是專程來,路過還以為是咖啡廳咧!賣的蕎麥麵有季節限定口味,天氣冷點溫蕎麥麵來吃湯頭甘甜,鯖壽司也好好吃,吃起來口味清爽沒負擔,非常值得一訪!
そのば Sonoba 營業資訊
Sonoba
そのば Sonoba 位置|環境
「Sonoba 距離五条地鐵站大約五分鐘,開在小巷弄中,外觀看起來很低調,帶點工業風咖啡廳的感覺,內用位子不算多,看評論說假日有可能要排隊,這次平日去過了用餐時間,一開始店裡還是半滿狀態,生意算是很不錯。










從外面看還有個窗口可以看到製麵,不過太晚來收工!
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そのば Sonoba 菜單
三月的菜單是生豆皮跟海帶的蕎麥麵,蕎麥麵分成冷的跟溫的,另外想喝一杯的,還有日本酒、京都燒酌。


そのば Sonoba 餐點
鴨南蠻 1900 日圓
溫的蕎麥麵,搭配鴨肉以及大蔥蔥段,吃起來還帶點柚子香氣,蕎麥麵的口感偏軟一點,整體湯頭香氣很療癒,鴨肉口感也非常軟嫩帶著肉汁,油脂的香氣豐富,蔥段咬起來也很甜,一點嗆味都沒有,味道有夠喜歡。







鯖壽司 800日圓
如果要炙燒的話多加100日幣,這次沒有炙燒直接吃原味,鯖魚帶有酸甜味,就像是奈良的柿葉壽司的味道,先吃鯖壽司真的越吃越開胃。
平時其實沒有很愛吃蕎麥麵,因為覺得口感不Q,吃了幾間名店味道好像也沒到非常好吃,不過這家Sonoba的鴨南蠻溫蕎麥麵味道淡雅,連吃幾天大餐下來再來吃這家蕎麥麵真的是覺得好吃極了!
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