【中壢伴手禮】實味香肉乾製研所傳承60年阿公好味道牛肉乾豬肉鬆桃園金牌好禮

說到逢年過節必吃的肉乾就心得滿滿，今年過年的時候跑到中壢肉乾名店「實味香肉乾製研所」，之前就有吃過他們家的肉乾，本來想好好採買一下過年可以耍廢外解解嘴饞，不過動作太慢撲了個空，很多商品像是豬肉鬆、豬肉角、牛肉角，不到除夕就賣光光了，現場人山人海的，只剩下空空貨架（拭淚）！

因為疫情的關係，最近宅在家的時間很多，猛追劇的同時又想起了這家實味香肉乾，補貨了ㄧ些來嚐嚐，不得不說，他們家的肉乾味道實在太涮嘴，真的是配劇搭啤酒的好幫手呀！

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實味香肉乾介紹

實味香肉乾創立於1960年，傳承到第三代經營，延續阿公的好味道，已經是超過六十年的老店，實味香肉乾距離中壢火車站不遠，步行大約五分鐘的距離就到了。

實味香肉乾還得過 2018、2019 桃園金牌好禮，中壢區的代表就是他們家！獲獎的是實味香經典招牌禮盒，包括原味肉鬆、蜜汁豬肉乾、辣味牛肉乾，第一次來不知道買什麼好，下手實味香經典招牌禮盒就對了！

除此之外，豬肉鬆與肉鬆杏仁酥糖還榮獲食品界米其林 2020 比利時ITQI一星認證，這兩款商品也是必買！

實味香肉乾產品

實味香肉乾店裡其實賣的品項很多種，豬肉乾、牛肉乾、魷魚絲、果乾類通通有，無法跑到中壢店裡購物的朋友可以直接到他們的官網選購，目前899元就免運。官網訂購

包裝裡都有附上保存說明，5天沒吃完建議直接冷凍保存，本來想說冷凍會變硬變難吃吧，不過因為他們家的肉製品都是純肉製成，沒有添加有的沒的粉製品，所以就算冷凍起來也不會變硬，要吃的時候拿出來解凍五～十分鐘就可以嚕！

由於年輕一代接班，包裝上也做了些改變，帶著文青風格，封口還有夾鏈袋，打開後很好保存，原料跟製造日期都在包裝後面標示的很清楚，實味香肉乾的防腐劑添加的比法規許可的劑量還要少一半不到，肉鬆製品甚至無添加，因此保存期限都不長，一個月內要吃完！

辣味牛肉乾 NT.270 牛肉角 NT.280

辣味牛肉跟跟牛肉角兩款都帶著微微刺激味蕾的辣度，一打開包裝，辣味牛肉乾的塊頭著實令我吃驚，實在是有夠大片，跟手掌差不多大小，咬起來帶著厚度，總覺得吃起來還帶著一咪咪的炭香味，使用的是澳洲天然放牧牛，而且只使用肉質最上等的兩塊俗稱瓜條肉，加上一甲子功力獨家醬汁及天然中藥材、辣椒粉調味，以獨特的手法跟烘烤技術把肉汁鎖起來，不柴不乾，而且不會越吃越渴喔！