先前有搭上台北喜來登大飯店推出「食宿雙享」鍋物放題一泊二食專案,除了住宿外,還加上桃山日本料理鍋物吃到飽與十二廚早餐buffet,就是一個吃到不能自己的住宿專案,晚上的鍋物放題真的是肉食控的最愛,不論是關西風壽喜燒或是日式和風涮涮鍋都是道地日本風味,吃得好又睡得好,真的很享受!
台北喜來登大飯店 位置
台北喜來登大飯店的地理位置方便,離捷運善導寺站三號出口出來最近,房客可免費停車一台,在大門口發現有電動車充電樁。
由於國境開放限制放寬,搭電梯從停車場上來,打開電梯門真的是人潮驚人,等著排隊進入十二廚吃下午茶的、大廳等待要check in的房客,國外旅客真的不少。
台北喜來登大飯店也是萬豪集團旗下酒店之一,入住或是餐飲都可以累積點數。
早上大廳還有提供morning coffee & tea,可以自行取用。
台北喜來登飯店 房型
這次住在14樓,往下看就是十二廚的用餐空間。
豪華客房一大床房型,空間約10.5坪,門口一進來右手邊是 mini bar、衣櫥,左手邊是乾濕分離衛浴,光礦泉水就附上四瓶,衛浴裡還有兩瓶。
冰箱裡有付費飲料零食,抽屜裡有茶包、咖啡包,桌上的爆米花是免費的。
喜來登特色體驗睡眠之床床墊,大概就是躺下去就秒睡著的舒適程度。
窗邊有小桌椅,整體採光非常好。
衛浴乾濕分離、TOTO免治馬桶,備品齊全,沐浴用品是使用源自英國的品牌Gilchrist & Soames,不少奢華飯店都是使用這家的沐浴備品,溫暖項目味道聞起來特別療癒。
除此之外房內以及浴室都還有日本知名的室內抑菌用品,入住起來更令人放心。
台北喜來登飯店 設施
喜來登會館 健身房/ 三溫暖
喜來登會館內包含了健身房與三溫暖皆位於17樓,除了房客外,也可以加入會員,平日就可以來使用健身器材等運動設施,因為有會員在運動,所以就大概拍了一下,運動器材算是蠻齊全的,三溫暖內有按摩水療池以及蒸氣室,芳療按摩需要另外預約,這次光是在三溫暖裡泡泡澡、使用水療池就已經夠放鬆了。
健身房開放時間:06:00~21:30
三溫暖開放時間: 08:00~22:00 (21:30最後入場)
台北喜來登飯店 餐飲
桃山日本料理 晚餐
晚餐則是在二樓的桃山日本料理享用鍋物放題,空間設計就是高級日本懷石料理餐廳的感覺,沉穩精緻。
鍋底可以選擇關西風壽喜燒或日式和風湯頭涮涮鍋,肉品搭配美國翼板牛與松阪豬與新鮮時蔬,主食可選讚岐烏龍麵與越光米,另外再加送一盤有九州王者和牛之稱的鹿兒島油小田和牛,光是肉盤無限吃就已經夠過癮了,再加上兩大片和牛肉片,滿足😚!(同桌需選擇相同種類鍋物,全桌涮涮鍋or壽喜燒)
海鮮和風沙拉
和風醬汁搭配醃醺鮭魚、生食級干貝,玉米筍、爽口新鮮生菜葉,而且小蕃茄好甜,是清新爽口的前菜沙拉。
關西風壽喜燒
附上壽喜燒醬汁與柴魚高湯可以自己調整濃淡,上桌時基本配料已添加在裡頭,像是白菜、蒟蒻絲、香菇、洋蔥等等配料,就等煮滾後再來涮肉片。
一開始先從美國翼板牛吃起,用筷子夾起真的有點被這肉片的長度驚嚇到,長度驚人,肉質軟嫩油花適中,稍微涮一下就可以入口,敢吃生蛋的一定要沾著蛋液吃口感更滑順,也是壽喜燒最正宗的吃法,壽喜燒醬汁甜鹹剛好,不會越吃越膩口,這次加了點烏龍麵在鍋中煮,吸附滿滿醬汁,真的會吃到欲罷不能。
松阪豬肉的味道也不輸美國翼板牛,口感脆脆的,油花豐富,就算煮過頭也不會口感柴柴。
小田和牛兩大片,油花分布均勻細緻,油脂清甜不膩入口即化,建議不用沾醬直接吃,最能品嚐到九州王者和牛的原汁原味。
蔬菜搭配有山茼蒿以及白菜,基本菜盤吃完後,看喜歡什麼就直接單點就好,像這次就點了很多次山茼蒿,一般茼蒿菜也有提供,吃鍋怎麼能少了茼蒿!
壽喜燒則附有味增湯,湯匙一勺下去有滿滿的豆腐與鮭魚料。
日式和風涮涮鍋
可以選擇柴魚或是海鮮湯頭,柴魚湯味道比較清淡,海鮮湯相對來說比較濃郁,這次選了海鮮湯頭湯底,搭配的醬汁有胡麻醬與橙醋醬汁,胡麻醬味道濃厚,沾一點點就很夠味;橙醋醬則是清新爽口,兩種醬料分別使用換換口味,肉吃再多也不膩!
紅豆白玉
餐後甜點是濃郁的紅豆白玉湯,紅豆湯挺厲害的,口感軟呼呼的甜而不膩,就算已經飽到天靈蓋,還是覺得好吃。
十二廚 早餐
早餐是在十二廚享用,座位很多,大約八點半後用餐時間人很多,怕人潮太多的人,可以盡量避開。
種類豐富品項之多,從一走進餐廳內就看到好多款麵包,身為麵包控瘋狂。歐式麵包、法式吐司,還有沙拉小餐包,抹醬選擇很多,烤箱還是用烤箱神器BALMUDA,家裡有一台真的烤完麵包超好吃!
餐點包含中式粥品、現煮麵食、包子、港點;西式的多款cereal,優格口味也好多,
日式的烤魚、壽司、黑豆等,當然熱食餐點也好多,像是炒時蔬、咖哩,光是蛋類就有全熟、半熟、歐姆蛋、炒蛋,品項太多不可能每種都嚐到啦,就只能挑喜歡的吃。
飲料有新鮮果汁、咖啡、牛奶等,
台北喜來登大飯店推出的住宿+桃山日本料理一泊二食的專案內容真的是吃得飽住得好,剛好忙了一個星期回台灣立刻到台北喜來登飯店報到,吃得好睡得好,再加上三溫暖水療的洗禮,第二天就是神清氣爽可以形容,不定期會有超值的住宿專案,有興趣的朋友請立刻到台北喜來登大飯店官網訂房去!
台北喜來登飯店 資訊
地址:台北市中正區忠孝東路一段12號 地圖
電話:02-2321-5511