先前有搭上台北喜來登大飯店推出「食宿雙享」鍋物放題一泊二食專案，除了住宿外，還加上桃山日本料理鍋物吃到飽與十二廚早餐buffet，就是一個吃到不能自己的住宿專案，晚上的鍋物放題真的是肉食控的最愛，不論是關西風壽喜燒或是日式和風涮涮鍋都是道地日本風味，吃得好又睡得好，真的很享受！
台北喜來登大飯店 位置
台北喜來登大飯店的地理位置方便，離捷運善導寺站三號出口出來最近，房客可免費停車一台，在大門口發現有電動車充電樁。
由於國境開放限制放寬，搭電梯從停車場上來，打開電梯門真的是人潮驚人，等著排隊進入十二廚吃下午茶的、大廳等待要check in的房客，國外旅客真的不少。
台北喜來登大飯店也是萬豪集團旗下酒店之一，入住或是餐飲都可以累積點數。
早上大廳還有提供morning coffee & tea，可以自行取用。
台北喜來登飯店 房型
這次住在14樓，往下看就是十二廚的用餐空間。
豪華客房一大床房型，空間約10.5坪，門口一進來右手邊是 mini bar、衣櫥，左手邊是乾濕分離衛浴，光礦泉水就附上四瓶，衛浴裡還有兩瓶。
冰箱裡有付費飲料零食，抽屜裡有茶包、咖啡包，桌上的爆米花是免費的。
喜來登特色體驗睡眠之床床墊，大概就是躺下去就秒睡著的舒適程度。
窗邊有小桌椅，整體採光非常好。
衛浴乾濕分離、TOTO免治馬桶，備品齊全，沐浴用品是使用源自英國的品牌Gilchrist & Soames，不少奢華飯店都是使用這家的沐浴備品，溫暖項目味道聞起來特別療癒。
除此之外房內以及浴室都還有日本知名的室內抑菌用品，入住起來更令人放心。
台北喜來登飯店 設施
喜來登會館 健身房/ 三溫暖
喜來登會館內包含了健身房與三溫暖皆位於17樓，除了房客外，也可以加入會員，平日就可以來使用健身器材等運動設施，因為有會員在運動，所以就大概拍了一下，運動器材算是蠻齊全的，三溫暖內有按摩水療池以及蒸氣室，芳療按摩需要另外預約，這次光是在三溫暖裡泡泡澡、使用水療池就已經夠放鬆了。
健身房開放時間：06:00~21:30
三溫暖開放時間： 08:00~22:00 (21:30最後入場)
台北喜來登飯店 餐飲
桃山日本料理 晚餐
晚餐則是在二樓的桃山日本料理享用鍋物放題，空間設計就是高級日本懷石料理餐廳的感覺，沉穩精緻。
鍋底可以選擇關西風壽喜燒或日式和風湯頭涮涮鍋，肉品搭配美國翼板牛與松阪豬與新鮮時蔬，主食可選讚岐烏龍麵與越光米，另外再加送一盤有九州王者和牛之稱的鹿兒島油小田和牛，光是肉盤無限吃就已經夠過癮了，再加上兩大片和牛肉片，滿足😚！（同桌需選擇相同種類鍋物，全桌涮涮鍋or壽喜燒)
海鮮和風沙拉
和風醬汁搭配醃醺鮭魚、生食級干貝，玉米筍、爽口新鮮生菜葉，而且小蕃茄好甜，是清新爽口的前菜沙拉。
關西風壽喜燒
附上壽喜燒醬汁與柴魚高湯可以自己調整濃淡，上桌時基本配料已添加在裡頭，像是白菜、蒟蒻絲、香菇、洋蔥等等配料，就等煮滾後再來涮肉片。
一開始先從美國翼板牛吃起，用筷子夾起真的有點被這肉片的長度驚嚇到，長度驚人，肉質軟嫩油花適中，稍微涮一下就可以入口，敢吃生蛋的一定要沾著蛋液吃口感更滑順，也是壽喜燒最正宗的吃法，壽喜燒醬汁甜鹹剛好，不會越吃越膩口，這次加了點烏龍麵在鍋中煮，吸附滿滿醬汁，真的會吃到欲罷不能。
松阪豬肉的味道也不輸美國翼板牛，口感脆脆的，油花豐富，就算煮過頭也不會口感柴柴。
小田和牛兩大片，油花分布均勻細緻，油脂清甜不膩入口即化，建議不用沾醬直接吃，最能品嚐到九州王者和牛的原汁原味。
蔬菜搭配有山茼蒿以及白菜，基本菜盤吃完後，看喜歡什麼就直接單點就好，像這次就點了很多次山茼蒿，一般茼蒿菜也有提供，吃鍋怎麼能少了茼蒿！
壽喜燒則附有味增湯，湯匙一勺下去有滿滿的豆腐與鮭魚料。
日式和風涮涮鍋
可以選擇柴魚或是海鮮湯頭，柴魚湯味道比較清淡，海鮮湯相對來說比較濃郁，這次選了海鮮湯頭湯底，搭配的醬汁有胡麻醬與橙醋醬汁，胡麻醬味道濃厚，沾一點點就很夠味；橙醋醬則是清新爽口，兩種醬料分別使用換換口味，肉吃再多也不膩！
紅豆白玉
餐後甜點是濃郁的紅豆白玉湯，紅豆湯挺厲害的，口感軟呼呼的甜而不膩，就算已經飽到天靈蓋，還是覺得好吃。
十二廚 早餐
早餐是在十二廚享用，座位很多，大約八點半後用餐時間人很多，怕人潮太多的人，可以盡量避開。
種類豐富品項之多，從一走進餐廳內就看到好多款麵包，身為麵包控瘋狂。歐式麵包、法式吐司，還有沙拉小餐包，抹醬選擇很多，烤箱還是用烤箱神器BALMUDA，家裡有一台真的烤完麵包超好吃！
餐點包含中式粥品、現煮麵食、包子、港點；西式的多款cereal，優格口味也好多，
日式的烤魚、壽司、黑豆等，當然熱食餐點也好多，像是炒時蔬、咖哩，光是蛋類就有全熟、半熟、歐姆蛋、炒蛋，品項太多不可能每種都嚐到啦，就只能挑喜歡的吃。
飲料有新鮮果汁、咖啡、牛奶等，
台北喜來登大飯店推出的住宿＋桃山日本料理一泊二食的專案內容真的是吃得飽住得好，剛好忙了一個星期回台灣立刻到台北喜來登飯店報到，吃得好睡得好，再加上三溫暖水療的洗禮，第二天就是神清氣爽可以形容，不定期會有超值的住宿專案，有興趣的朋友請立刻到台北喜來登大飯店官網訂房去！
台北喜來登飯店 資訊
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號 地圖
電話：02-2321-5511
