大農大富平地森林園區附近有家「Sapientia Cafe 夏比安咖啡 」，是不經意找到的超隱密咖啡廳，本身是民宿來著，咖啡廳是今年才開始對外營業，周圍的路很小一條，不是很好開，大概只能容納一輛車通行，一路很怕對向有車，路太小又怕開到田裡去，總之隱密的可以，真的很難想像這裡居然有咖啡廳！
夏比安咖啡本身就像個小莊園似的，花花草草都照顧的很好，環境整理非常用心。
咖啡廳老闆跟我們一樣老家都在台中，因為很喜歡大農大富這的環境，後來才到這開民宿，咖啡廳就位於入口處，擺設都別具巧思，後面還有一個大空間，整體感覺很悠閒。
夏比安咖啡還有一隻店狗“甜粿”，很親人也很乖，看到我們家不良犬還過來打招呼，後來出去草地有PK一下，甜粿被驚嚇到了?
老實說忘記點了什麼咖啡了，反正就是問了老闆不要太酸、要順口的，咖啡種類很多，不知從何點起的話就問老闆吧，一人低消一杯飲料，手沖單品咖啡平均約150元，另外還有甜點，這天是蘋果派。
馥列白 NT.120
香濃的小白咖啡，咖啡跟牛奶的比例很好，濃縮咖啡味道很香濃，整體味道很順口。
有機蜜桃國寶茶 NT.100
國寶茶有著蜜桃的味道，口味上比一般國寶茶好喝很多，查了一下是德國的茶包，味道很不錯，家人都喜歡。
蘋果派
價格多少有點忘記了，上桌時是熱熱的，是用酥皮製作的蘋果派，會酥到掉渣渣，不會太甜，也沒有肉桂味，味道還不錯。
整體來說，很喜歡夏比安咖啡的環境，很隱密又很安靜，是非常療癒的咖啡廳，咖啡也很有水準，甜點選擇再多一點會更好，最近大農大富的螢火蟲大爆發，有興趣的人可以先來這坐坐喝杯咖啡再繼續行程嚕！
地址：花蓮縣光復鄉民治街15巷28號 地圖
電話：0900-762-518
營業時間：週三～日 11:00–17:00
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