
【台北】中山|汁一日式居酒屋料理,日本道地風味和風漢堡排、五目釜飯,道地日本家常料理
林森北路六條通巷弄內有家日本客很愛造訪,店內幾乎都是日本人的日式居酒屋「汁一 しる一 日式居酒屋」,說是居酒屋其實餐點也偏向日式家常料理,從一開始送上的開胃前菜到店裡招牌的漢堡排、五目釜飯,味道跟日本吃到的味道非常相近,原…
林森北路六條通巷弄內有家日本客很愛造訪,店內幾乎都是日本人的日式居酒屋「汁一 しる一 日式居酒屋」,說是居酒屋其實餐點也偏向日式家常料理,從一開始送上的開胃前菜到店裡招牌的漢堡排、五目釜飯,味道跟日本吃到的味道非常相近,原…
連吃了幾家三重魯肉飯,「五燈獎豬腳飯」應該算是目前心中五大魯肉飯中的第一名吧!今大魯肉飯、店小二魯肉飯口味偏甜,蓮霧魯肉飯、唯豐魯肉飯味道太淡,五燈獎的滷汁跟濃郁的口感深得我心,不過豬腳真的蠻普通的,好鹹。之前來五燈獎都…
基隆夜市的「好吃糖葫蘆」記得已經開好久了,在三姐妹水煎包旁,兩家都是排隊店家,平日還好不用排太久,「好吃糖葫蘆」晚上七點開始營業,還沒開攤前後面就已經排了兩條長龍,擠不進去老闆還會說晚點再來不要排了,很有個性! 好吃糖葫…
一直很想試試京都「茶寮翠泉」的現做抹茶蕨餅,這次剛好住在「茶寮翠泉 高辻本店」附近的飯店,回程時就剛好來這吃個下午茶再回飯店,店內有新鮮的抹茶蕨餅,現點現做,上桌時都還是溫熱的狀態,撒上黃豆粉、淋上黑糖漿,吃完真的讓人意…
一連吃了幾家三重知名的魯肉飯,先說結論「唯豐魯肉飯」是三重五大魯肉飯中最不喜歡的,這天先吃了蓮霧滷肉飯,再走來吃唯豐魯肉飯,聽說是兄弟關係,不過味道還是有點差距😅 唯豐魯肉飯店家資訊 唯豐魯肉飯位置 「唯豐魯肉飯」距離捷運…
京都八阪神社旁的和牛火山丼飯「肉の隠れ家 おあがり / Wagyu Volcano OAGARI」是這次京都美食旅行中列入必吃的店家之一,火山般造型的A5黑毛和牛,可以另外加購鮭魚子、干貝、海膽等食材,不只是單純的網紅店,難得的好看好拍也很美味!…
這次又來到汐止吃臭豆腐,康寧街上有家「阿基手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線 」,其實之前就想吃了,只是去的時間都不巧,晚上沒有營業,看到google評價說這家臭豆腐的外皮超酥脆,本身就很愛超脆的臭豆腐,看到關鍵字“酥脆”就一定要去吃吃看,…
來到京都總不免要去吃一下和菓子配抹茶,「溫 京都御幸町」是間和菓子專門店,位於錦市場附近,這次到京都後的第一站就先來這吃和菓子,每天早上當天現做,外型精緻細膩,甜度也比傳統和菓子要來得低一點,搭配日本茶加上百年日式町家建…
台中北屯路上的「鮮魚鱻蝦仁飯」是登上2021米其林必比登推薦的在地小吃之一,很久很久之前吃過一次,記得生意不錯,現在有了必比登的加持,平日生意也都滿滿滿。鮮魚鱻蝦仁飯主要販賣的就是蝦仁飯、虱目魚、土魠魚湯、粥、便當,價格也不…
大阪日本橋站附近有間日本SNS上很紅的店家「千代松勝蓋飯」,老闆是前相撲選手,豬排的SIZE絕對驚人,低溫調理方式,豬排極厚但是依舊保有軟嫩的口感,還有限量的稀少部位,豬排極具吸引力,不過真的要有排隊排很久的心理準備! 千代松勝…
三重的「33年知高飯」有著三千多則評論四顆星的驚人評價,最近在收集三重滷肉飯,朋友一看到這家就丟來資訊說去吃看看,一到門口看到一長串排隊人龍著實嚇一跳,不得不說,知高飯裡的醃白蘿蔔去油解膩又開胃,真的超加分! 33年知高飯店…
公館夜市裡的「阿鸞手工法國麵包」是近期唯一到公館會想一買再買的街頭小吃,就在水源市場旁,除了賣豬、牛、雞、素食法國麵包外,還有很多涼拌小菜,他們家的法國麵包口感酥脆到不行,咬了第一口就給過! 阿鸞手工法國麵包店家資訊 阿鸞…
公館的「老铁沒毛病酸菜魚」是不用呼朋引伴一個人也可吃的酸菜魚,低消一百,要吃什麼麼配料自己選,搭配鮮嫩鱸魚片、娃娃菜,湯頭喝起來就是碗上寫的酸爽無誤! 老铁沒毛病酸菜魚店家資訊 老铁沒毛病酸菜魚位置 老铁沒毛病酸菜魚位於汀…
三重炸雞排推薦!去吃今大滷肉飯的時候,開車經過一家有著排隊人潮的「北港炸雞」,腦波弱弱就也停車排隊買了幾樣試試味道,吃起來就是小時候古早味雞排的調味跟香氣,雖說不大塊也不算厚,但是味道就是會人開始想當年啦! 北港炸雞營業…