花蓮將軍府從開業以來就一直很想去走走，裡面開了很多我蠻喜歡的店家，其中陳耀訓的全新品牌烘焙概念空間「OOA 將軍府×陳耀訓・麵包埠」也開在其中，賣的品項有「金沙芋泥可頌」以及小酥糖，之前花蓮觀光還沒那麼慘淡的時候，太晚來還可能賣光，不過這次三四點的時間去，剛好遇到現烤出爐的可頌，熱熱吃最好吃！
OOA 將軍府×陳耀訓・麵包埠 營業資訊
OOA 將軍府×陳耀訓・麵包埠 位置｜環境
「OOA 將軍府×陳耀訓・麵包埠」從中正路的入口進來的話，就在左手邊第二間，隔壁是花蓮縣餅，這兩家都是很適合吃下午點心的店家，只不過「OOA 將軍府×陳耀訓・麵包埠」都是立食區，只有兩張桌子可以站著吃，店內有提供蜜香紅茶可以免費喝。
可能可頌賣完的關係，架上都是空空的，感覺上很空虛，先結帳等待可頌出爐，在附近繞一繞再回來吃可頌，將軍府的環境整理得相當好，記得古早以前這裡就是一片廢墟，還真不知道這裡有日式建築。
店裡的陳設佈置也很簡單，擺放了很多寫了OOA的鐵罐，原來罐子裡頭就是小酥糖，也是有現場販售的。整體是以報社為概念設計，櫥窗裡還有一台古早時候的印刷機喔，用手排版然後手動印刷的，查了一下原來OOA就是台語芋頭的發音，使用的就是產自花蓮吉安的芋頭。
OOA 將軍府×陳耀訓・麵包埠 品項
金沙芋泥可頌每天上午十點半開始供應，一份150元。剛烤好的金沙芋泥可頌外酥內軟，外層是像菠蘿麵包的酥酥外皮，咬下去有鹹蛋黃的香以及細緻芋頭泥的香滑口感，老實說吃不太多來是可頌的感覺，說是菠蘿麵包還比較像。
衝著陳耀訓的知名度來吃一下是可以，好吃是好吃，不過一個人吃會有點膩，還好有蜜香紅茶可以搭配，現烤出爐的最好吃！
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