很多美國原本就很有人氣的餐廳開到日本後，有些味道甚至比在美國當地吃還要好吃、更精緻的多，新宿南口的eggslut是在洛杉磯的人氣店家，目前也只有在加州有開分店，現在在日本也吃得到喔，這次路過新宿南口，看到咦～居然開了eggslut，還是跟Luke’s Lobster龍蝦堡以及BOUL’ANGE麵包開在同一棟裡，三家都蠻厲害的，三家美食可以一次都買來品嚐看看。
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新宿 eggslut 位置
eggslut就位於新宿南口對面，這附近吃的逛的也很多，先前住在旁邊的「小田急世紀南悅飯店」也非常舒適，住了兩次額樂到不行。
新宿 eggslut 環境
店裡的空間一半是eggslut一半則是BOUL’ANGE麵包，有戶外的座位區可以坐，不過鴿子蠻多的，一直想撿掉下來的麵包吃。
新宿 eggslut 菜單
官網上有電子檔，比較特別的是有推出日本限定口味喔！不過這次是被海報上的新品給吸引，鮭魚排蛋三明治，半生熟的酥脆炸鮭魚加上鮭魚卵看起來就非常好吃的樣子。
新宿 eggslut 餐點
可以加價升級套餐，也可以加點配料，老實說品項都長得一個樣，分不太出來漢堡跟三明治差在哪，長的都很像🤣
Rare Salmon Katsu egg Sandwich
鮭魚排以炸豬排的方式炸得外酥內軟，不過中間還是半生熟的狀態，再加上炒蛋、鮭魚卵以及芝麻葉，吃起來的口感味道非常好，麵包部分也好吃，帶著點奶油香，最驚豔的鮭魚排的口感，炒蛋是招牌，口味溫醇，跟鮭魚排夾在一起吃有種鮭魚蛋沙拉的感覺。
先前是吃過招牌口味蛋三明治，這次吃到限定的鮭魚排口味，個人覺得蠻驚艷的，下次有機會要吃吃看日本限定口味。
新宿 eggslut 資訊
地址：東京都渋谷区代々木2丁目2-1 新宿サザンテラス1F 地圖
營業時間：08:00～21：00
