前幾天實在太熱了,在google map上意外找到一家剛開幕不久的涼麵店《麵涼涼麵》,裝潢都還是新新的,重點是有內用座位還有冷氣吹,麻醬涼麵清爽開胃,還有加了肉燥的雙醬口味,比較特別的是除了可以自己加蒜泥外,還多了花椒油的調味,加了之後真的味道立刻大轉變,台式涼麵立馬變川味涼麵,味道非常喜歡!
麵涼涼麵 營業時間
- 店家名稱:麵涼涼麵|營業時間10:00-02:00
- 營業狀態: 營業中
- 店家地址:403016台灣台中市西區精誠路71號 地圖
- 店家電話: 04 2320 1158
-
營業時間:
星期一: 10:00 – 02:00
星期二: 10:00 – 02:00
星期三: 10:00 – 02:00
星期四: 10:00 – 02:00
星期五: 10:00 – 02:00
星期六: 10:00 – 02:00
星期日: 10:00 – 02:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
麵涼涼麵 位置|環境
《麵涼涼麵》位於精誠路上已經快靠近公益路口了,店面小小的座位不多,一個四人桌加上吧台的座位大約可容納八人,整體環境很乾淨,餐具也都是使用不銹鋼碗筷。

另外門口還有擺設很多韓星的照片,應該是有什麼生咖應援活動吧,還真的不少迷妹來這拍照。

要外帶的話就直接在門口外帶窗口點餐。
另外醬料蒜泥真的是真材實料感覺沒在摻水的,加了一大匙生蒜,真的嗆辣到不行,不過非常夠味,吃完無法跟人對話,喜歡蒜味重的人一定會愛!
麵涼涼麵 菜單
有兩種口味涼麵,麻醬以及雙醬口味,份量有分大中小,還有配台式涼麵不可少的味噌湯。下午來吃涼麵,麻藥蛋跟貢丸已經賣完了,有點可惜沒吃到麻藥蛋,味噌蛋花湯少了貢丸也覺得少一味,就是喜歡三合一味噌湯呀!
麵涼涼麵 餐點
麻醬涼麵 中
他們家的麻醬口味比較清爽些,攪拌起來非常濃稠,味道卻是偏清爽型的,顏色也比較淡,不過味道香氣還是在,就是口味比較淡,味道很自然,推薦吃了幾口原味後一定要加花椒油,加了之後真的香氣更迷人,多了椒麻香,越吃越開胃。
麵條的口感也好,麵條偏細有彈性,醬汁夠濃,每一口麵都吃的到香濃麻醬。
雙醬涼麵 大
麻醬肉燥涼麵,口味就比較重一些,多了點鹹香味,另外他們的辣椒也很讚,敢吃辣的人可以多加一點。



味噌蛋花湯
豆腐味噌蛋花湯,味道很好,口感夠濃稠,本來心中最愛的味噌蛋花湯是台北福德涼麵的味噌蛋花湯,不過《麵涼涼麵》的味道完全不輸耶!
《麵涼涼麵》的營業時間算是很長的,有些涼麵店不是只開上午就是到下午很早就關了,看了一下營業時間週日甚至還有營業到24小時,天氣那麼熱,想吃點清爽開胃的就來這吃涼麵吧!
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