【基隆】仁愛區｜圳記紅燒鰻，鬆軟紅燒鰻魚，清甜湯頭，基隆廟口夜市六十年鰻魚羹老店

記得二十幾年前第一次來基隆廟口夜市，朋友就帶著我吃了這家「圳記紅燒鰻」，就在知名的三兄弟豆花附近，去年十月從小攤子變成店面，開店位置沒差很多，就是在原本的攤子旁邊一點而已，空間變…

【基隆】仁愛區｜鰻胖子，仁愛市場二樓平價現烤鰻魚飯

這次又到基隆仁愛市場覓食了！久久沒來發現開了一家日本料理店「鰻胖子」，據說是今年四月才開的，在基隆其他地方好像也有開店，現烤的鰻魚飯很吸睛，另外也有生魚片握壽司，店面小小不過平日…

最近去的基隆咖啡廳都蠻有特色的，像是「Rectengle Café 方長咖啡」就在基隆港海洋廣場前，二樓的座位空間可以直接看到基隆港的風景，這次下午時間去喝咖啡，一路坐到基隆港的燈光都亮起來，又…

基隆仁愛市場的這家「仁愛市場大腸圈」實在厲害，阿嬤推著小攤車在賣，攤車上的各種豬內臟都超新鮮，原本都去吃孝三路大腸圈，吃到這家後覺得阿嬤這攤味道厲害多了，豬心、生腸、大腸圈隨便點…

之前在查基隆有什麼好吃的麵食時，找到這家得到2024台北牛肉麵節紅燒組銀牌的「基隆小羅牛肉麵」，下午五點多來用餐，店裡居然是客滿還要候位的狀態，牛肉口感軟嫩，湯頭帶著些許香料香氣，女…

仁愛市場二樓排隊美食很多，這次來吃一間朋友強推的日本料理攤「峰鮨」，一到用餐時間攤位前就已經擠滿了人，超級厚切生魚片吃起來非常過癮，海鮮食材很多，每日新鮮漁獲不同，還可以選擇料理…

有次在YT上看到以前食尚玩家的團隊「鬧著玩」播了一集基隆美食，默默了記下了好幾間打算這次來基隆要大飽口福，其中「練家經濟小吃」是最吸引我的，因為有多種黑白切，還有看起來好吃死的古早…

After5步驟六在台北跟龜山的分店通通都去過了，就差基隆店沒去，這次趁著天氣大好時到基隆After5步驟六分店，地點很隱密，在小山坡小巷子裡的社區裡，走到店裡還要走一段樓梯，不過望出去的社…

已經聽到不知道幾個基隆人推薦這家「曾家鍋貼店」了，好吃的小吃通常都不在基隆廟口，不過這家鍋貼店確確實是的開在宮廟旁，開多少年了不知道，招牌上自己寫上老店二字，先前同事推薦時就有來…

從基隆開往萬里的路上，路邊發現一間「辰鰭壽司」，剛好跟朋友午餐沒吃，看到「辰鰭壽司」中午沒休息，一路營業到晚上，索性就停下來吃個午餐再走，生魚片味道非常新鮮，豪華海鮮丼配料豐富…