【新北】九份 阿義廖家百年老店 魯肉包百年不變的好味道

這次到九份走走，經過在地人介紹才知道一家已經有一百多年歷史的肉包，看起來真的蠻不起眼的，不像四周的店家有裝潢、有試吃人員，看起來就像是個菜市場的小攤，不過這家的肉包味道真的很不一樣！

阿義廖家百年老店除了賣肉包饅頭外，還有草仔粿，據朋友說還比另外一家名店好吃，真是太小看它了！

阿義廖家百年老店不一樣的地方就是，通常肉包都是生肉餡包入包子皮裡後再蒸熟，不過他們家的魯肉包是先炒過炒香炒熟後，再包起來再蒸過，傳承了百年，而且維持傳統，還沒換過內餡配方，很厚工，但是還只要15元！

魯肉包其實就像滷肉飯肉燥一樣，肥滋滋，肥肉多瘦肉少，但是吃了一口真的會忍不住繼續吃下去，味道真的香，

包子皮的部分也好吃，而且好像不是每次都吃得到包子，因為老闆還有在弄外燴，不是每次都有做，這次還吃到剛出爐熱騰騰的魯肉包，幸運！大家來到九份，不只是只有芋圓可以吃啦，這家阿義魯肉包古早味的口味個人真的挺愛的，夠肥夠香但是夠好吃，推薦！

地址：新北縣瑞芳鎮九份基山街127號 地圖

電話：02-2497-1255