【台北】萬華區｜一甲子飲食祖師廟控肉飯，香甜軟嫩刈包，入口即化碎控肉飯

之前經過這家「一甲子飲食 」時總是看到長長人龍，連排都不想排隊就放棄，這次非用餐時間路過附近，又想到這家排隊美食，想說去碰碰運氣，果真沒什麼人排隊，立刻排隊入列，連續六年米其林必比登推薦，在地人外國觀光客都很多，內用外帶都要排隊，不想等太久就非用餐時間來！

一甲子飲食 營業資訊

一甲子飲食 位置｜環境

「一甲子飲食 」位於長沙街與康定路交叉口，距離龍山寺站與西門站步行大約都要15~20分鐘的距離，用餐區就在騎樓上，大約五張桌子，要點餐取餐後才能坐，不能先佔位喔！！不過店家標示沒有很清楚，有些客人還沒點餐就先去佔位子了。

自助點餐取餐再回收，用餐環境還OK，但就是夏天吃起來蠻痛苦的，太熱了。

接近晚餐排隊的人就越來越多了。

一甲子飲食 菜單

一直以為一定要點控肉飯，不過朋友說要點「碎控肉飯」，說是比控肉飯好吃。想吃碗粿不過四點多來用餐就賣完了，可惜！

一甲子飲食 餐點

碎控肉飯

碎控肉飯是後來推出的品項，原來就是控肉飯切剩下的邊角肉，就像是肉燥飯的放大版。不得不說，這次是第一次吃他們家的餐點，個人覺得味道還真的不錯，吃起來不會太油太膩，搭配酸甜小黃瓜跟酸菜有解膩提味的效果，甜甜鹹鹹的滋味真的會讓人停不下手。

刈包

刈包也很好吃，花生粉的香氣很足，酸菜味道不會太搶戲，還保有脆脆的口感，只是吃到最後刈包的皮會有點太軟，不過整體味道是好的，香菜能再多點會更喜歡。

豬血豬腸湯

豬血豬腸的口感都非常軟嫩，湯頭夠味，豬腸吃起來沒有腥味，整碗撈起來料很多，點碗飯再搭配一碗湯，絕對飽到爆炸。

可能這次因為沒有排隊排太久，整體用餐經驗加上味道覺得很不錯，如果排隊超過三十分鐘以上可能會覺得就沒那麼值得，連續六年米其林必比登推薦果真還蠻厲害的！

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