內湖港墘站江南街的「牛閣精緻麵館」跟西湖站的「牛耳精緻麵館」同是一家人經營，「牛閣精緻麵館」就開在離家不遠處，卻從來沒吃過，找了天來吃晚餐，牛肉的柔軟度真的嫩到沒話說，小菜就普通了點，環境乾淨寬敞，牛肉麵搭配店家的酸菜也太好吃了吧！
牛閣精緻麵館 營業資訊
- 店家名稱：牛閣精緻麵館-內科店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：114台灣台北市內湖區江南街71巷16弄74號 地圖
- 店家電話： 02 2657 3660
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營業時間：
星期一: 11:30 – 13:50, 17:30 – 19:50
星期二: 11:30 – 13:50, 17:30 – 19:50
星期三: 11:30 – 13:50, 17:30 – 19:50
星期四: 11:30 – 13:50, 17:30 – 19:50
星期五: 11:30 – 13:50, 17:30 – 19:50
星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 19:50
星期日: 休息 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
牛閣精緻麵館 位置｜環境
牛閣精緻麵館就位於江南街71巷上，附近很多吃的，對面的芋艿川豆花店也很出名，豆花好吃但是果乾價格偏高了些，吃完牛肉麵可以順道吃個豆花當甜點。
牛閣精緻麵館的用餐空間蠻寬敞的，醬料台乾乾淨淨，牆上還了些雜誌書籍，環境感覺起來蠻溫馨的，老闆看起來很年輕，原來牛閣是哥哥開的，牛耳是妹妹在經營。
餐具筷子跟醬料自取，小菜也在冰箱可以自己拿，餐後結帳，可以用Line Pay支付。另外還有洛神花茶可以自取。
牛閣精緻麵館 菜單
以台北的牛肉麵價格來說，牛閣的價格不算高，還蠻合理的，水餃一顆七元，紅燒牛肉麵190元，最貴的是一條筋牛筋麵340元，看過照片就是好像就是一條長長牛筋。
牛閣精緻麵館 餐點
小菜
拿了豬頭皮跟海帶，味道算是還不差，海帶偏甜一點。
半筋半肉牛肉麵
牛肉又厚又大塊，比信義區的半島牛肉麵牛肉再小塊一點，但是給足了兩塊，口感出乎意料之外的非常軟嫩不擱牙，不用費什麼牙口就可以輕輕鬆鬆大口吃牛肉，真的挺過癮的，牛筋個人就比較無感點，沒有牛肉來的驚艷。選擇的細麵非常吸湯汁，湯頭甘甜喝了不會覺得口渴，湯不夠還可以加湯，推薦大家一定要加一點牛閣的酸菜，跟其他家不同的是他們家的酸菜偏甜口，還加了蒜頭在裡面，味道更香又不會過鹹，就算是單吃也好好吃！
滑蛋牛肉清湯
湯頭喝起來跟牛肉麵的湯一樣，只不過多了滑蛋，味道更香濃，非常喜歡這道湯，濃郁香滑，一下就喝光光！
之前經過牛閣非常多次但前幾天才第一次踏進去用餐，味道我很喜歡，牛肉也太好吃，打算再去試試妹妹開的牛耳的味道，台北必吃牛肉麵一定有這家牛閣啦！
