羊陶
今天介紹的這家”羊陶”，是在食尚玩家節目上看到介紹的，
那時候看到炸得酥脆的臭豆腐就決定下次去宜蘭一定要吃吃看!
這家羊陶下午5點才開始營業，賣到凌晨12點，
晚餐時間人好多，不少內用以及外帶的客人，店裡的位子原本就不多，
這天又下雨，所以店裡更人潮更擁擠啦!
一靠近羊陶的店裡就聞到濃濃的當歸味，這裡不少羊肉料理，
像是每桌都會點的當歸羊肉片湯，還有沙茶羊肉炒麵，
另外還有炸臭豆腐、麻辣臭豆腐等等，想吃飯的還有滷肉飯啦!
現點現做，所以看到掌廚的師傅不停地在炒麵，店裡的沙茶味也很濃，
回到家後就算是洗完澡洗完頭，還是覺得身上的當歸沙茶味道好重。
當歸羊肉片湯 NT.70
滿滿的羊肉片，湯喝起來很爽口，加了不少青菜跟薑絲，
所以吃起來一點都不覺得會油膩，湯頭看起來也沒浮多油脂，
喝起來的當歸味到反而沒那麼重，淡淡的而已。
羊肉片口感很嫩，沒什麼羊騷味，雖然捲在一起，但是完整度還是挺夠的，
不會覺得在吃碎肉的感覺，很多羊肉湯吃到的羊肉片感覺都是渣渣啦，
小小片一點滿足感都沒有，但是這裡的不會唷!
羊肉片還可以沾點店家的沾醬一起吃，不過自己是直接吃，沒沾醬味道就覺得還不錯了。
炸臭豆腐 NT.45
這天吃到的這幾樣餐點中，比較推薦的就是這個臭豆腐啦!
長方形的臭豆腐，詐得好酥脆，外脆內軟，
而且臭豆腐的味道是真的蠻濃郁的，吃了不會覺得有油膩感，很推薦唷!
麻辣綜合 NT.90
裏頭有臭豆腐、鴨血以及另外加的科學麵。
這味道其實不太有記憶點，還是比較喜歡樂華夜市的麻辣臭豆腐，
只記的這裡的鴨血還蠻嫩的，湯頭不會太辣太油膩啦!
沙茶羊肉炒麵 NT.80
沙茶味道很濃郁，麵條上都巴著沙茶醬汁，不會不入味而且真的很香，
麵條比較粗一點，口感很不錯，加了辣更好吃!
吃起來其實只有臭豆腐跟羊肉湯比較推薦，沙茶羊肉炒麵感覺好像台北也吃的到這種味道，
另外這家羊陶斜對面不遠處的原來豆花個人也很推薦喔，可以吃完羊陶再去吃豆花當甜點啦!
【宜蘭美食推薦】原來豆花 陶鍋豆花上桌依舊燒滾滾 帶著點焦香味的原汁原味真材實料豆花推薦!
Address: 宜蘭縣宜蘭市舊城北路140號
Tel: 03-932-5091
營業時間:17:00~00:00 周二公休
