英式傳統早餐
今天介紹的這家早午餐很特別，因為有著濃濃的英式風格，
連餐點名稱也都帶著英國風格的“Burger Bus 漢堡巴士”，
Burger Bus 漢堡巴士位於旱溪東路上，附近很好停車。
清新的藍色招牌，一樓是展覽空間，
目前展出的是英國開車玩一圈的攝影展，
有很多英國旅遊及英國特色的照片，
老闆老闆娘當時以開車的方式在英國旅遊度蜜月，
還出了一本英國旅遊書，而且一樓會不定期地更換展覽唷！
還提供了很多設計明信片可以索取，還有一些是拿來義賣的。
二樓是用餐空間，牆上也掛了多英國風的裝飾與照片，
因為安蹄之前在英國念書，看到這些很懷念呀！
這裡的餐點名稱也很醋咪，有些跟英國地名或是文化有關
像是有個漢堡套餐叫做“尼斯湖水怪”，就是洋蔥圈和脆腸;
還有“當牛密歐遇上豬麗葉”，就是牛肉加上培根啦！
哈哈哈，很有創意。
這天來用餐二樓剛好有聚餐，很熱鬧生意很好啊！
這裡的餐點還蠻多種的，像是手作麵包、漢堡、還有傳統早餐等等。
英式傳統早餐 NT.188
套餐還附上沙拉或是燕麥粥，還有咖啡，或是可以加價點其他飲料。
光看到這個有著烤豆的英式早餐就很懷念，
以前念書的時候很愛跟同學去學校附近的傳統早餐店吃早餐，
看著當地英國人吃這烤豆吃的津津有味很不解啦！
這裡的烤豆味道應該有改良過，味道不會太重太鹹，
本來安蹄很討厭的那股豆味也沒有了，接受程度很高！
還有炒蘑菇、炒蛋、培根、脆腸、吐司以及培根，
炒蛋炒得還帶點蛋汁還很嫩，脆腸吃起來口感脆脆的還帶點煙燻香氣，
炒蘑菇不像之前在英國吃得那麼鹹那麼黑，
撒點黑胡椒調味，還吃得到蘑菇的原味。
而且這吐司好吃耶，有帶點奶油的香味，不用抹什麼抹醬就好吃，
吃起來脆脆的，吐司邊看起來很像可頌般的外皮，一層層的！
燕麥粥裡還加入了牛奶跟蜂蜜，口感吃起來很滑順，
還帶著牛奶的奶香以及淡淡蜂蜜的甜味，一行人覺得很好吃，推薦！
甜辣煙燻雞肉 千層吐司 NT.180
看起來有點像三明治，麵包體還有三種選擇，
壓烤漢堡、千層吐司、壓烤貝果;附餐可以選沙拉、薯條或是雞塊。
不得不說，這裡的蔬菜給的真的很豐富，
夾在麵包裡的生菜又厚又新鮮，咬下去還有清脆的聲音，
個人很喜歡啊，畢竟本人以前在英國有UK菜蟲的綽號，
哈哈哈哈，很健康！！
麵包烤得好吃，搭配煙燻雞肉還有著酸酸甜甜的醬汁，
裡頭還加了酸黃瓜醬在裡頭，很開胃，一行人沒兩三口就分完了。
雞塊味道還不錯，不過口感有點軟就是了。
炸魚&薯條 NT.248
英國的代表食物之一呀，尤其是冬天冷颼颼的時候，
就是要到街上買一份Fish&Chips來暖手暖胃！
這裡使用的是阿拉斯加的整條鱈魚製成的炸魚，
炸粉裹的不厚，不是那種咬下去都是在吃粉的感覺，
裡頭是真材實料的厚厚鱈魚肉呀，加上塔塔醬很美味啊！
而且不像在英國吃的那樣油膩，這裡的反而挺清爽的，
不過塔塔醬給的有點少，很不夠沾啦，
後來還請服務人員在拿一點來，吃不夠！
不得不讚賞一下炸魚底下鋪著的這一層薯條，
炸得酥脆，是就算是冷掉也好好吃的薯條。
蘇格蘭綠寶石 NT.238
很少吃到這麼清爽開胃的牛肉漢堡吶！
最上頭的生菜是以花椰菜取代，再加上四盎司牛肉、
chedder cheese、黃片瓜、切片水煮蛋，醬料是芥末醬，
很貼心的還附上手套使用，不會吃的手髒兮兮的！
漢堡麵包跟一般的也很不一樣，有點像帕尼尼那樣的帶點微微脆度，
而且味道吃起來甜甜的，一行人很愛啊！
牛肉的口感不乾柴，搭配上特製的醬汁，好吃耶！
很難想像加了花椰菜的牛肉漢堡也會那麼搭！
搭配的薯條是切條馬鈴薯，吃起來鬆軟又香，很不錯。
可可歐蕾 NT.90
巧克力還挺香的，不會太甜，還畫上了一個可愛的愛心圖案。
土壤咖啡 NT.110
看起來真的很像盆栽呀！上頭一層厚厚的可可粉，
喝到最後很香濃，還有著在吃布朗尼的錯覺。
蘋果冰茶 NT.80
上頭還放上很多蘋果丁，喝起來味道很清爽，
淡淡蘋果香加上紅茶香，味道不會太甜，還不錯。
布萊頓海灘蘇打 NT.90
看起來好夏天的一杯飲料，上頭還加了一球香草冰淇淋，
布萊頓也是英國南部有名的度假勝地，海上還有一個Casino啦！
還沒攪拌的時候一直喝不出來那藍藍的到底是什麼味道，
問了服務人員才知道原來是加了藍柑橘，攪拌之後又多了香草味，
喝起來比想像中不甜耶！如果藍柑橘味道能在更強一點就完美！
總之，Burger Bus的餐點都挺美味的，而且價格很實在，
英式餐點又多了點創新的元素在裡頭，味道也稍微改良過，
不會太鹹太油膩，真的很不錯呀！！
安蹄感想：可以加賣司康餅＋果醬嗎！
Address:台中市東區旱溪東路一段306號
Tel:04-22114131
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