公館商圈的這家佳興魚丸店，乾麵味道不錯，平常到公館覓食不知道要吃什麼的話，就會來這家佳興魚丸店吃麵或冬粉，假日依舊是坐滿滿，不過還好等候時間都不長，一下就有位子了。
店外還可以看到工作人員在包福州魚丸，雖然一碗不便宜要六十塊，還是點來喝喝看嚕，感覺是招牌呀！
越香乾麵
上頭醬料很多，要攪拌均勻，醬料味道鹹鹹甜甜的，又多加了點辣椒，緩和一下甜度，口味算起來算挺重的，油蔥味道是很香就是了。可以加點高麗菜乾，味道更棒。
福州魚丸湯
大家要小心燙口，福州魚丸咬開會有湯汁爆出來，沒注意吃下去會夭壽燙。福州魚丸的口感很Ｑ彈，肉餡很夠味。
這家算是公館老字號美食，生意一直都很好，不過口味是偏重一些，
Address:台北市中正區汀州路三段243號 地圖
Tel:02-2368-3757
營業時間：11:00~22:00
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